怎麼做好吃的涼拌青瓜
夏季青瓜是大眾喜愛的減肥食品之一,適當的食用青瓜可起到降壓、解暑的功效,涼拌青瓜怎麼做好吃呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.材備好***薑絲忘記拍照***。
2.青瓜去皮***不要去得太乾淨,這樣口感會更佳***拍扁後切小段。
3.蒜頭剁碎,香菜和蔥切段,備好調味料。
4.加入輔料中的全部調料拌勻,醃製30分鐘。
5.開胃爽口的涼拌青瓜完成了!
6.醃製好了,把醃出來的汁倒掉,加入適量白芝麻拌勻就可以裝碟上菜了。、
小貼士
吃青瓜的朋友注意了,青瓜雖然營養,但是也不適合和Vc含量較多的食物一起食用哦,比如番茄等,因為青瓜裡面含有一種Vc分解酶,雖然不會產生什麼有害物質,但是能分解掉Vc,使我們攝入的維生素大大降低。
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