補腎煲湯食譜大全

　　眾所周知，男人一旦出現腎虛，就應該進行補腎，補腎可以藥補治療也可以食療，下面小編就為你介紹，想學的可以進來看看，僅供參考。

　　1、黃芪桑螵蛸粥

　　黃芪20克、桑螵蛸20克、茯苓15克、粳米200克，先將黃芪、桑螵蛸、茯苓水煎，去渣取汁入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時入紅糖調味食用。

　　2、四味豬脬湯

　　芡實、山藥、蓮子、益智仁各20克，豬膀胱1具。將益智仁煎水去渣取汁，用藥汁將芡實、山藥浸泡2小時，裝入洗淨的豬膀胱內，紮緊口，煮熟，以鹽或冰糖調味食用。

　　3、茴香黑糯米粥

　　小茴香6克、黑糯米90克，將茴香焙黃研成細末，黑糯米煮成粥，入茴香末用食鹽、香油、胡椒、生薑、蔥花調味食用。

　　4、鯽魚陳皮湯

　　鯽魚2條***約200克***，陳皮15克，紅棗20克。將鯽魚去腸雜，放入鍋內加水少許，再將陳皮、紅棗放入文火煮至熟爛即可用食鹽、生薑、蔥花、胡椒、味精調味食用。

　　5、韭菜炒雞蛋

　　新鮮韭菜100-150克，雞蛋2個，生油、食鹽各適量。韭菜洗淨切小段，雞蛋破殼後在碗裡打勻，油鍋燒熱後，攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋，再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

　　6、菠菜牛肉絲

　　生牛肉一塊100克切絲，菠菜200克洗淨。大蒜、生薑、老抽、澱粉、料酒。菠菜洗淨用開水焯熟，注意不要焯老。裝盤備用。牛肉切絲，糰粉抓一下，用生抽拌勻。油鍋燒熱，放入牛肉絲，翻炒，加入食鹽、料酒，最後放入蒜泥翻炒兩下出鍋，直接倒在碼好的菠菜上。

　　7、西紅柿蛋湯

　　西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1/3湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1/2茶匙，味精少許，清水700毫升。

　　將西紅柿去蒂洗淨，切片。蔥洗淨切碎，姜洗淨切絲，蒜洗淨切片備用。鍋置火上，放油，燒熱，加入薑絲蒜片，翻炒。然後將切好的西紅柿片放入鍋內，至七成熟。將雞蛋在碗中調勻。加入熱水，燒開，倒入蛋液***邊加邊不停在鍋中攪拌***。待好之時，放入鹽，蔥，即可起鍋。