煲湯食譜大全補氣補血

　　煲湯食譜大全補氣血有哪些呢?下面小編為你整理了煲湯食譜大全補氣血，希望你喜歡!

　　豬肺湯的做法

　　川貝杏仁豬肺湯 豬肺即豬肺部肉，色紅白，適於燉、滷、拌，如“滷五香肺”、“銀杏燉肺”。

　　清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。

　　食療價值

　　取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗淨用。

　　味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿蔔煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當的藥物燉食。

　　豬肺湯：雪梨豬肺湯、豬肺菜乾湯、 羅漢果豬肺湯、蘿蔔豬肺湯、海帶豬肺湯、橄欖豬肺湯

　　豬肺湯的做法

　　川貝杏仁豬肺湯 豬肺即豬肺部肉，色紅白，適於燉、滷、拌，如“滷五香肺”、“銀杏燉肺”。

　　清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。

　　食療價值

　　取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗淨用。

　　味甘，性平，有補肺潤燥作用。用於肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿蔔煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當的藥物燉食。

　　豬肺湯：雪梨豬肺湯、豬肺菜乾湯、 羅漢果豬肺湯、蘿蔔豬肺湯、海帶豬肺湯、橄欖豬肺湯

　　豬肚湯的做法

　　腐竹白果豬肚湯 豬肚湯是滋補食療佳品，採用豬肚為主料，如果在普通豬肚湯的基礎上加上各種輔料、調味品，可以製作出不同風味的豬肚湯，如蓮子豬肚湯、芡實豬肚湯、清燉豬肚湯、甘菊豬肚湯、白胡椒煲豬肚湯、霸王花豬肚湯、腐竹白果豬肚湯，特別對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用。

　　營養價值

　　豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

　　食用功效

　　豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經;補虛損，健脾胃;用於虛勞羸弱、瀉洩、下痢、消渴、小便頻數、小兒疳積等症。

　　適用人群

　　適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱，食慾不振，洩瀉下痢者食用;適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。

　　健康貼士

　　1、巧洗、巧做豬肚：將豬肚用清水洗幾次，然後放進水快開的鍋裡，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的汙物除掉就行了。

　　2、新鮮豬肚黃白色，手摸勁挺黏液多，肚內無塊和硬粒，彈性較足。