果仁蛋糕製作方法是什麼

　　果仁蛋糕是在烘培的普通蛋糕中加入各種堅果仁，增加風味和纖維，既健康又美味，而且製作簡便，半個小時就可以完成。那麼，?

　　果仁蛋糕製作方法

　　健康功效：

　　黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

　　雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

　　食材用料：

　　黃油50克

　　低粉60克

　　糖粉50克

　　雞蛋一個60克 相剋食物

　　泡打粉1克

　　杏仁片15克

　　蔓越莓[圖]蔓越莓15克

　　葡萄乾[圖]葡萄乾10克

　　核桃仁[圖]核桃仁15克

　　朗姆酒5克

　　雜糧粒10克

　　菜譜做法：

　　1.黃油室溫軟化後，稍打發

　　2.加入糖粉

　　3.打發好後，再分三次加入雞蛋液

　　4.打發好的樣子

　　5.麵粉加入泡打粉過篩兩遍

　　6.倒入黃油雞蛋糊中

　　7.加入杏仁片，蔓越莓，葡萄乾，核桃仁

　　8.再加入朗姆酒攪拌

　　9.攪拌好的樣子

　　10.上面撒上雜糧粒，烤箱175度預熱，上下火，中層20分鐘左右

　　菜譜小貼士：

　　1，這是一款超級簡單的蛋糕製作方式。2，先打發黃油，但要注意黃油要軟化後才好打發。打發的目的是為了讓黃油裹住空氣，這樣做出來的蛋糕更鬆軟。3，你也可以不放泡打粉，但放入泡打粉的效果更好。而且有利蛋糕的膨發。同時要注意泡打粉選用無鋁的。這樣吃起來不會有苦味。4，這個可以在很短的時間內完成，用來做一款早餐小點也不錯哦。