熬梨湯的做法

　　梨肉質甜美多汁，潤肺、清燥、生津、化痰，是秋冬季常見的水果。你想自己動手做熬梨湯嗎?接下來，小編跟你分享。

　　熬梨湯的製作食材：

　　步驟：

　　1.首先將雪梨底部切平，上面橫著切開，挖去核，開口處切成鋸齒狀。

　　2.準備好挖空心的雪梨，放入一勺川貝，少許枸杞，少許冰糖，加入適量清水。

　　3.鍋中倒入小半鍋清水。

　　4.將雪梨隔水蒸一個半小時後，取出享用就可以了!

　　梨湯的營養功效：

　　梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。

　　1、梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成，可刺激腸管，緩解便祕。

　　2、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

　　3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。