南瓜焗飯有哪些不同的做法

　　近代營養學和醫學表明，南瓜能夠效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變的神奇功效。對提高人體免疫能力也有一定的作用。你喜歡吃南瓜焗飯嗎?你知道要怎麼做南瓜焗飯嗎?現在就由小編來跟大家分享一下南瓜焗飯的不同做法。

　　南瓜焗飯的不同做法1

　　材料

　　洋蔥碎1/2個，火腿100克，馬蘇適量，大米飯一小碗，南瓜150-200克，香菇5朵，淡奶油150ML

　　做法

　　1.南瓜切小丁入微波爐高火5分鐘，之後取出壓成泥，倒入淡奶油攪成糊。

　　2.炒鍋倒入少許沙拉油，放入洋蔥炒香，加入其他配料，放入雞精、鹽與大米炒熟。

　　3.炒好的米飯先放1/2，倒入部分南瓜糊，撒一層馬蘇，之後放入另外1/2的米飯和南瓜糊，表面再撒一層馬蘇。

　　4.烤箱預熱200度，上下火中層20分鐘左右，馬蘇上色即可。

　　南瓜焗飯的不同做法2

　　材料

　　鮮蝦，南瓜，白米飯，黃瓜，火腿，芝士，大蒜，鹽，胡椒粉

　　做法

　　1.蝦子去頭，去沙線，去皮後切小塊;南瓜，黃瓜，火腿分別切小丁;大蒜拍碎

　　2.鍋放少許油，放入大蒜炒香後放南瓜丁炒熟，再依次放入蝦塊，黃瓜，火腿略炒，再倒入白米飯，調入鹽和胡椒粉翻炒均勻

　　3.將炒好的米飯盛入碗中，撒上乳酪絲，放進預熱180度的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃即可

　　南瓜焗飯的不同做法3

　　材料

　　大米2杯370g，清水550ml，南瓜1/4個，鹹肉粒2/3杯，蝦米1/4杯，小紅蔥1粒，炸蔥酥適量

　　做法

　　1、南瓜去皮去籽切薄片，小紅蔥剁碎。

　　2、鍋裡放1湯匙麻油爆香小紅蔥，加入鹹肉粒和蝦米炒香盛起備用。

　　3、大米洗淨放入電飯鍋裡，倒入清水泡30分鐘。

　　4、南瓜鋪在米上面，再鋪上***2***，按下煮飯鍵煮至跳鍵後，再焗20分鐘即可將飯拌勻。

　　5、享用時撒上炸蔥酥增加風味。

　　南瓜焗飯的不同做法4

　　材料

　　南瓜1個，米飯1碗，臘腸2根，板栗10幾顆

　　做法

　　1.南瓜洗淨外皮，切去頂蓋，再把中間的瓜瓤和南瓜籽掏出;

　　2.臘腸用溫水把外皮清洗乾淨，切丁備用;

　　3.板栗剝皮 ***也可以直接用煮熟的板栗***;

　　4.米飯和臘腸丁，板栗混合均勻，填塞到南瓜中，蓋上南瓜頂，再用錫紙把南瓜整個包起，放到烤箱180度，下層， 焗烤80分鐘;

　　5.南瓜出爐，剝去錫紙，拿去南瓜頂，根據南瓜的熟軟程度，再放到微波爐轉適當時間，我大約又用微波爐加熱了10分鐘左右;***不過，最好不要一次就直接轉10分鐘，可以根據實際情況，轉幾分鐘，拿出來觀察下熟軟程度再判斷繼續加熱與否以及加熱時間***

　　南瓜焗飯的不同做法5

　　材料

　　南瓜，五花肉，姜粒，米，鹽

　　做法

　　1.鍋中坐油，倒入姜粒爆香。***不喜歡姜粒的話，可以將它撈起。***

　　2.肉片翻炒至熟，加少許鹽，醬油翻炒上色。

　　3.倒入南瓜塊，翻炒。

　　4.將浸泡好的米瀝乾水倒入鍋中，加少許雞精翻炒均勻。