娃娃菜怎麼種植
娃娃菜是一種風味獨特、優質爽口的袖珍型小株白菜。生育期為45~55天,生長適宜溫度5~25°C。今天小編就給大家整理了娃娃菜種植技術,希望對大家有所幫助!
娃娃菜種植技術
一、整地做旺
選擇透氣性好、耕層深、土壤肥力高、排灌方便的沙壤土地種植,pH值6.5~7.5為宜。每畝施腐熟欄肥2000~3000千克、複合肥40~50千克和過磷酸鈣20~30千克做底肥,深翻粗平。春秋兩季宜旺作,省工省時;夏季宜壟作,利於排水,旺寬1.0~1.2米。
二、播種定植
在有保護設施的情況下,娃娃菜可全年排開播種。但春季要防止提前抽墓;夏季應注意病毒病的發生。可直播,也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季,可選擇128孔穴盤進行穴盤育苗,每畝用種量50~100克。育苗移栽的一般在3葉l心時進行,株行距25釐米X25釐米。每畝栽8000~10000株。
三、田間管理
定植後2周,要及時進行間苗、定苗和補苗。同時進行中耕、除草。生長期間應及時清除老葉病葉,增加通風量。緩苗後,用0.5%尿素澆施。進入蓮座期,每畝施複合肥20千克和尿素15千克,並保持土壤溫潤;進入結球期後,結合澆水,每畝再追施複合肥25千克。同時葉面噴灑0.3%的磷酸二氫餌加0.5%的尿素2-3次。娃娃菜整個生長期要保持土壤溼潤,但不能積水。收穫前7-10天停止澆水。
四、常見病蟲害
苗期病害主要有猝倒病和立枯病,生長期主要有霜黴病、軟腐病和病毒病等。主要蟲害為蜘蟲、菜螺、跳甲、菜青蟲、小菜峨等。
五、採收
當株高30-35釐米,包球緊實後,便可採收。採收時應全株拔掉,去除多餘外葉,削平基部,用保鮮膜打包後即可上市。
娃娃菜簡介
娃娃菜***Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,譯法尚待統一***,又稱微型大白菜,是從日本***一說韓國***引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的"模擬微縮版",故可能因此被稱為娃娃菜。
娃娃菜營養價值
1、娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。
2、娃娃菜富含異硫氰酸鹽,這種硫化物有著抗腫瘤活性的作用。
3、娃娃菜所含鈣的含量較高,幾乎等於白菜含量的2-3倍;是防治維生素D缺乏***佝僂病***的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助於預防結腸癌。
5、娃娃菜所含營養價值成分與白菜相近似,它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。