早春大棚空心菜怎麼種植

　　空心菜是南方夏季常吃的一種蔬菜，但是隨著現在種植技術的先進，大棚空心菜種植業非常的普遍，那呢?下面是小編為你整理的早春大棚空心菜種植方法，希望對您有用。

　　早春大棚空心菜種植方法

　　1、溫溼度管理

　　冬季空心菜大棚栽培時，氣溫低，溼度大，且持續的低溫陰雨天氣時間長，對喜溫的空心菜生長極為不利，因而保溫防寒是反季節栽培的關鍵。播種後，應及時密封好大棚，保證棚內溫度高於10℃，否則會引起凍害，同時在陽光充足，溫度較高時，應加強通風排溼，儘量避免大棚內的溫度高於35℃，防止植株發生病害，以保持植株的旺盛生長，提高產量。大棚內的空氣相對溫度在較高溼度和陰雨天可能會達到100%，此時必須及時揭開大棚兩端或四周的薄膜進行透氣。

　　2、肥水管理

　　空心菜是多次採收的作物，因此除施足基肥外，必須進行多次分期追肥才能取得高產，苗期可用10%—15%的稀人糞尿淋施，畝用量為1000—1500公斤，當幼苗有3—4片真葉時，用複合肥15—20公斤和尿素2—4公斤混合施用，採收期每採收1次用複合肥5—8公斤***每畝***追肥。空心菜需水量較大，應經常澆水以保持土面溼潤。

　　3、病蟲害防治

　　主要病害有苗期的猝倒病和莖腐病，是由於氣溫低，相對溼度過大所引起的，通過降溼可減輕病害的發生，可用瑞毒黴700倍或卡黴通800倍噴霧防治。

　　主要蟲害有蟎類和紅蜘蛛，可用克蟎特1000倍或卡死克1500倍噴霧防治。

　　4、採收

　　一般播種後35—45天，當空心菜植株生長到35釐米高時應及時採收。

　　冬季大棚空心菜種植方法

　　空心菜各地普遍栽培，為夏秋主要的綠葉渡淡蔬菜。空心菜喜高溫多溼，耐熱力強，不耐霜凍，遇霜凍則莖葉枯死，生長適溫為25～30℃，10℃以下生長停滯，因此冬季應採用塑料大棚進行反季節栽培。

　　1、品種選擇

　　適宜種植的品種有大雞黃、大骨青、劍葉、絲蕹、大雞青等。

　　2、栽培季節

　　大棚栽培基本上可以週年生產、週年供應，為了能獲得較高的經濟效益，則應安排在10～12月播種，12月至翌年3月上市。

　　3、整地施肥

　　空心菜生長速度快，分枝能力強，需肥水較多，種植時宜施足基肥，一般每畝施腐熟有機肥1500～2000公斤、草木灰100公斤，充分與土壤混勻，起成高20釐米、寬130～150釐米的畦***包溝***。

　　4、浸種催芽

　　空心菜種子的種皮厚而硬，若直接播種會因溫度低而發芽慢，如遇長時間的低溫陰雨天氣則會引起種子腐爛，因此宜催芽後播種，可用30℃左右的溫水浸種18～20小時，然後用紗布包好置於30℃下催芽，當50～60%的種子露白時即可進行播種。

　　5、播種

　　空心菜可進行撒播或條播，每畝用種量為15～20公斤，撒播後用細土覆蓋1釐米厚左右，條播可在畦面上每隔15釐米橫挖一條2～3釐米深的淺溝，將種子均勻地撒在淺溝內，再用細土覆蓋，然後用遮陽網覆蓋畦面，淋水，出苗後即可揭開遮陽網。

　　6、採收

　　一般播種後35～45天，當空心菜植株生長到35釐米高時應及時採收。

　　空心菜種植技巧

　　一、播種育苗：實行藤蔓育苗，用上年選留經保護安全越冬的種蔓催芽後插於育苗廂內。按廂寬1.5米，溝寬20～25釐米的規格整田作廂，施足底肥，採取滿廂撒播的方式播種，每畝苗床播種種蔓150～200公斤。播種後覆蓋塑料地膜保溫、保溼，待幼苗出土後撤除地膜。苗高30釐米左右時奪蔓，促使蔓節向下發生不定根，向上抽長側枝，然後用陸續抽出的具有一定大小的側枝扦插定植。

　　二、施肥移栽：空心菜對土壤條件要求不嚴，宜選擇地勢低、土壤溼潤而肥沃的黏壤上栽培。底肥以有機肥、磷肥為主，可撒施一定量的草木灰。其栽培規格為行距30～35釐米，窩距15～20釐米。另外，還可在生長期間摘取15釐米左右的頂梢再次扦插繁殖，只要扦插田土壤溼度適宜，插梢就會很快長出不定根，並抽出新梢。

　　三、田間管理：前期應及時中耕鬆土，提高地溫。植株生長期，需肥需水量大，要勤澆水，澆大水***空氣乾燥，土壤水分不足，易導致空心菜纖維增多，影響產量和品質***，並結合澆水進行追肥。第一次採收後每畝追施尿素15公斤或磷酸二銨20公斤，追肥隨灌水施入。以後每隔20天左右追肥1次，畝施尿素3～5公斤。秋季氣溫轉涼，要及時中耕除草，並注意防治紅蜘蛛等害蟲。另外，對側枝發生過多、枝蔓擁擠而細弱的部分要進行疏枝，使枝蔓生長均衡，通風透光良好，提高產品品質。

　　四、採收技術：適時採收是空心菜高產、優質的關鍵。生產上，一般在苗高25～35釐米左右時即可採收。在進行第一、二次採收時，莖基部要留足2～3個節，以利採收後新芽萌發，促發側枝、爭取高產。採收3～4次之後，應對植株進行一次重採，即莖基部只留1～2個書，防止側枝發生過多，導致生長纖弱緩慢。