冬天吃哈密瓜有什麼樣的好處

　　說到哈密瓜我們都非常熟悉吧,它有“瓜中之王”的美稱，因為清甜可口而深受人們的喜愛,下面小編整理了冬天吃哈密瓜的好處，一起來看看吧!

　　冬天吃哈密瓜的好處

　　1、哈密瓜預防各種癌症

　　該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助於人體抵抗傳染病,而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質可以保護我們的身體,預防各種癌症。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。

　　2、哈密瓜可以防晒

　　據《每日郵報》日前報道,這位農夫在無意中發現,一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時,他們發現,這種瓜富含抗氧化物質,能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮後,凍幹成為了藥片製劑。除了擦防晒霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止面板被太陽晒傷。

　　3、哈密瓜可以解毒

　　如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。所以吃哈密瓜不會上火。現代醫學研究發現,哈密瓜的瓜蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。

　　4、哈密瓜可以補充營養

　　哈密瓜富含豐富的維生素,所以每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。可以讓身體的營養更加充分。

　　哈密瓜的實用切法

　　1、切法一:

　　哈密瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀。用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。

　　2、切法二:

　　在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。用平刀橫切,將果肉、果皮分離***兩邊各片到一半,留一部分不分離***。將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。

　　3、切法三:

　　用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。

　　冬天怎麼吃哈密瓜比較好

　　1、雙層哈密瓜酸奶

　　哈密瓜100克,酸奶250克,礦泉水少許。將哈密瓜切小塊,加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒。杯裡先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的哈密瓜汁,然後在最上面一層再加少許酸奶,即可飲用。

　　2、哈密瓜盅

　　小哈密瓜1/2個,豆腐2塊,胡蘿蔔1/4只,聖女果2個,豆腐乾2片,意粉適量。煮意粉到熟,瀝乾撈出放在哈密瓜“碗”裡。其他東西也可以一同清煮,自己根據每種食物的性質掌握入鍋出鍋時間就好了。我沒有加別的原料***包括鹽***,只放了幾片蔥絲而已。澆上哈密瓜碎末和番茄醬就可以吃了,這個沒有什麼規定,喜歡什麼醬就澆什麼吃吧,不過最好是偏甜口味的,和整體風格比較相稱。個人感覺涼拌口感更好。

　　3、哈密瓜百合湯

　　哈密瓜400克,百合100克。鹽1克,陳皮1克各適量。哈密瓜洗淨去皮,去籽,切塊;陳皮浸軟,百合洗淨,備用。鍋中放入適量的清水,加入哈密瓜、陳皮、百合,用大火煮半小時;轉慢火煮2小時,加鹽調味,即可趁熱食用。