寶寶可以吃燕麥片嗎
很多寶寶到了兩歲的時候都會吃一些精米、精面,腸胃消化能力也比較的發達,很多家長會選擇給寶寶吃一些粗糧,這時候燕麥片就成為理想食品,那麼,?下面小編為你解答。
答案是肯定的,燕麥片中含有的營養物質有助於孩子的各項生長髮育,並且還可以讓孩子養成“粗細搭配、均衡營養”的飲食原則,現在燕麥片已經是成人最受歡迎的食品了,同樣經過加工過的燕麥也非常適合處於生長髮育階段的幼兒的需要,因此可以給孩子多吃一些燕麥食品。
燕麥片的食療作用
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;
2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便祕之憂;
4. 它還可以改善血液迴圈,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥片食譜
肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。
調料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量
製法:將豬瘦肉剁成泥,調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿蔔--1/3個
製法:
***1*** 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用菜刀切好。
***2*** 將燕麥片及切好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用溫火煮。
***3*** 煮開後再放入2大匙切好的蘋果直至煮爛。
燕麥牛奶布丁
燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量
製作:
1.先取1/2的鮮奶煮沸,衝入燕麥中拌勻備用
2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻
3.將做法2的布丁液倒入懷中,蓋上一層保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘即可
4.取出後放上葡萄乾即可
麥香杏仁
原料:
杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹澱粉10克、色拉油250克***實耗15克***。
做法:
1、將整粒杏仁切成兩半***橫向切***;豌豆加鹽稍醃,炸酥;將燕麥片炸脆;豆豉炸香;幹辣椒切絲; 2、油炒幹辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤;
3、將草莓洗淨一同上桌。