寶寶夏天營養湯譜

　　寶寶夏季發育最快的時段，應及時補鈣、維生素及各種生長髮育所需的營養。小編為大家譜推薦如下營養湯譜。

　　一、老冬瓜鮮荷葉湯

　　功效:清暑、利溼、健脾

　　材料:老冬瓜1000克，鮮荷葉1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡實30克，燈芯花8扎。

　　二、五豆湯

　　功效:養心、健脾、益氣

　　材料:紅豆、眉豆、綠豆、黑豆、黃豆各30-40克、冰糖或紅糖適量***也可不用***。

　　三、牛奶大棗湯

　　材料：牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。

　　做法：先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可。

　　四、酸梅湯

　　酸梅排骨湯對於肺虛久咳、津少口渴、不思飲食者具有一定的食療功效。

　　養生湯酸梅排骨湯的做法

　　原料：豬排骨200克，酸梅3個，蒜茸5克，精鹽、味精、白糖、料酒、澱粉、胡椒粉、芝麻油適量。

　　做法：

　　排骨斬成小塊，洗乾淨，瀝淨水分，放在碗內，加入精鹽、味精、白糖、酸梅***用手抓爛***、蒜茸、辣椒粉拌勻，然後加入幹澱粉和少許料酒拌勻，即可平鋪在碟上，放進蒸鍋內蒸8分鐘至熟，加入蔥段略燒熟即可。

　　酸梅排骨湯

　　小技巧：排骨在碟上必須鋪平，不可堆起。

　　小貼士：有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛。實際上酸梅是屬於鹼性食物，它的功用可不只是讓人解解饞、當零嘴。

　　五：白菜根湯

　　材料：白菜根3個、連須蔥白7根。

　　調料：白糖適量。

　　做法：

　　1.將白菜根、連須蔥白洗淨後切碎，備用。

　　2.將白菜根、連須蔥白加適量水煮開後轉小火再煮15分鐘，加入適量白糖，趁熱服下。

　　白菜根還可以治療口腔潰瘍

　　白菜根在我國的西南、西北、華北和東北地區都有分佈，主要用於胃熱、肺熱咳嗽、煩渴的治療。主要有養陰清熱，涼血的功能，對一些因胃熱而引起的口腔潰瘍都是有很好的療效的。

　　口腔潰瘍是一種病因多樣化的疾病，在不瞭解病因的情況下，千萬不要在家裡胡亂試用一些方法來進行治療，這樣不僅不能治癒病情，還很有可能會使病情加劇，因此患有口腔潰瘍的患者應該去醫院確定病因後再根據醫生的指示在進行治療。

　　下面是寶寶夏天一些常見養生食譜：

　　1、黃豆眉豆煲魚骨

　　功效:養陽、健骨、平補

　　材料:眉豆、黃豆各40克，魚骨500克，豬瘦肉100克，生薑3片。

　　2、糯稻根煲泥鰍魚

　　功效:斂汗、養陽、消腫、護肝

　　材料:糯稻根40-50克、泥鰍魚400克、生薑3片。

　　3、青紅蘿蔔煲豬心

　　功效:養心、安神、除煩

　　材料:青蘿蔔250克、紅蘿蔔200克、豬心一個、豬展肉250克、生薑3 片。

　　4、炒扁豆煲鳳爪

　　功效:消暑化溼、利水健脾

　　材料:炒扁豆150克***中藥店有售***、鴨腳4對、豬瘦肉100克、生薑3片。

　　上面就是小編今天為大家帶來的關於一些知識，希望能給大家一定的幫助。