寶寶夏天保健湯品食譜

　　寶寶夏季的飲食更應該比其他季節放入更多的心思。那麼，寶寶夏季吃什麼好呢?接下來，小編跟你分享。

　　寶寶夏季吃什麼好

　　1、綠豆

　　綠豆中含有蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內的電解質平衡遭破壞，可多喝綠豆湯加以補充。綠豆還有解毒的功效。不過，脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不要吃。

　　2、紅豆

　　紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤腸通遍。

　　3、玉米

　　玉米屬於粗糧，玉米煮出來的湯帶有甜味，清香不油膩。而且玉米經水煮後，會釋放出更多的營養物質。

　　4、苦瓜

　　取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

　　5、冬瓜

　　冬瓜不含脂肪，還是很好的減肥食物，胖寶寶可以多吃一些，因為冬瓜可抑制糖類物質轉化為脂肪成分，從而防止體內脂肪堆積。

　　

　　一、薏仁湯

　　原料：綠豆、紅豆、薏仁

　　做法：

　　1、將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。

　　2、在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮。

　　3、煮開後，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。

　　二、番茄玉米湯

　　原料：番茄、玉米、小排骨

　　做法：

　　1、小排骨用沸水煮一下撈出，並用冷水將小排衝乾淨，放入開水中用小火煮20分鐘。

　　2、放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘。

　　3、再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。

　　三、蓮藕蘋果排骨湯

　　原料：蘋果、排骨、蓮藕

　　做法：

　　1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。

　　2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘。

　　3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。

　　四、 鮮蝦絲瓜湯

　　原料：鮮蝦100克，絲瓜200克

　　配料：植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量

　　做法：

　　1、絲瓜刨去外皮，洗淨，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

　　2、鮮蝦去腸，洗淨，加入料酒、少許精鹽拌勻，醃10分鐘。

　　3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下薑絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開後放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟後，加精鹽、味精調味即可。

　　幾款清淡的湯品，不僅做法簡單，還適合大人和寶寶喝，何樂而不為呢?媽媽們在閒暇時間就可以買定材料熬起來了，夏天要多喝湯哦。

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