家庭蛋糕製作食譜方法
今天我們就來為大家介紹,讓大家瞭解一下具體內容,下面看看都有哪些吧!
1.牛奶蛋糕
原料:雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉***小麥自發粉***約100g、色拉油2勺約20g、練奶10g、牛奶少許分量***備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。***
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
2.咖啡蛋糕
原料:速溶咖啡***咖啡粉***5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉***小麥自發粉***約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量***如果較稠可加適量水******備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。***
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,速溶咖啡***咖啡粉***煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
3.草莓蛋糕
原料:草莓果醬***草莓粉***5g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉***小麥自發粉***約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量***如果較稠可加適量水******備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。***
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,草莓果醬***草莓粉***煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
4.杏仁蛋糕
原料:杏仁粉20g、雞蛋2個、白糖約50g、低筋粉***小麥自發粉***約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量***如果較稠可加適量水******備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。***
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,杏仁粉、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
5.香蕉蛋糕
原料:新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g***香蕉粉***、雞蛋2個、白糖約50g
、低筋粉***小麥自發粉***約100g、色拉油2勺約10-15g、練奶10g、牛奶少許分量***如果較稠可加適量水******備註:以上材料可製作2鍋次即14個卡通蛋糕。***
製作方法:
a.將雞蛋打入攪拌盆內,加入白糖,新鮮香蕉2根/香蕉果醬50g***香蕉粉***、煉奶攪成乳沫狀
b.將低筋粉或自發粉輕輕地倒入攪拌盆中,加入色拉油,攪拌均勻成糊狀倒入量杯。
c.將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹上一層色拉油,再將量杯內攪拌好的材料倒入蛋糕機裡卡通容器內,與容器邊緣平齊,蓋上蓋子。
d.約3-5分鐘的時間烤熟,即可食用。
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