懷孕前三個月能吃石榴嗎有哪些食譜
石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值的果中之王,孕婦吃適量的石榴可以緩解孕吐。下面小編根據懷孕前三個月能吃石榴嗎這個問題整理了相關資料,一起來看看吧。
懷孕前三個月能不能吃石榴
美國科研人員最近的一項研究表明,懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育損傷的機率。並可以有效地改進食慾不振的症狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養吸收。因此孕婦吃石榴不僅是可以的,而且對自身及胎兒都有好處。
新生兒的腦部萎縮等疾病很難治療,而且會引起後遺症,目前的醫療技術只能做到在病情出現之後採取措施控制惡化,而不能預防。孕婦在懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育受損的機率。另外,石榴汁裡含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。所以孕婦可以吃石榴。
還有孕婦已成為貧血高發的特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。專家們建議孕婦每天要攝取一定量的瓜果,而石榴是一種既具有食用價值,又有藥用價值的果中之王。
石榴的營養價值
石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。
石榴從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒***酒類孕婦請儘量遠離***,具補血功能。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,據有關實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。
孕婦吃石榴的食譜
一、石榴蘋果汁
材料:石榴、蘋果、檸檬各1個
做法:
1、用方便快捷的方法取出石榴的果實;
2、將蘋果清洗乾淨、去核、切塊;
3、將檸檬洗乾淨;
2、將蘋果、石榴、檸檬放入榨汁機中榨汁即可。
功效:石榴富含人體所必須的多種營養成分,其中包括維生素C和B族維生素、有機酸等,能增強人體免疫力;蘋果中富含鋅,是構成核酸及蛋白質不可缺少的營養素,多吃蘋果能促進胎兒的大腦發育,並且蘋果中富含膳食纖維,能促進消化,緩解孕期便祕。檸檬有安胎止吐的作用。這道飲品味道適中,營養豐富,是孕媽媽孕早期的健康飲品。
二、水果酸奶沙拉
材料:石榴、火龍果、酸奶
做法:
1、石榴去皮,取出石榴的果實;
2、將火龍果切成小丁;
3、將酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龍果、葉裝飾即可。
功效:這道飲食非常適合夏季食用,具有開胃的功效。並且石榴、火龍果都是富含營養的水果,對孕婦和胎兒的發育都有不錯作用。酸奶具有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效,還能調理腸胃。
三、甜石榴西米粥
材料:石榴、西米、蜂蜜
做法:
1、將鮮甜石榴去皮,取子掰散;
2、西米洗淨,入開水鍋內略氽後撈出,再用冷水反覆漂洗,瀝乾水分備用;
3、取鍋加入冷水、石榴子,煮沸約15分鐘後,濾去渣;
4、加入西米,待再沸後,調入蜂蜜待滾,最後關火冷卻後即可食用。
功效:這款粥健胃提神、增強食慾,並且有調理腹瀉預防癌症的功效。石榴汁中富含多種氨基酸和微量元素,能助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖。