鮑魚怎麼烤好吃嗎
鮑魚營養豐富,不論是幹品還是鮮貨都是營養極其豐富的.,那麼,你知道鮑魚要怎麼做嗎?下面小編給你分享一下鮑魚的做法吧。
烤鮑魚的食材準備
烤鮑魚的做法教程
1.鮑魚除去內臟,清洗乾淨。
2.用小刀在鮑魚上劃幾刀,以便入味。
3.花雕酒、鹽、燒烤汁、生粉、魚露和油混合攪拌均勻。
4.把醬汁均勻塗在鮑魚上。
5.放入220度預熱好的烤箱中烤20分鐘。
6.準備好蜜糖。
7.把孜然粉放入剩餘的醬汁中。
8.一半塗上蜜糖,一半塗上孜然粉醬料,再烤5分鐘即可。
鮑魚的注意事項
鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
用法用量
鮑魚適合做燒、扒、燴等類菜。
食用功效
鮑魚性平、味甘鹹,歸肝經;
具有養血、柔肝、滋陰、清熱、益精、明目的功能;
可治月經不調、大便祕結等疾患。