健康減肥午餐食譜

　　現在減肥成了非常熱門的話題，但是白領大多時候都沒有時間減肥，所以就只有飲食上控制了，午餐是非常重要的一餐，所以想要減肥的愛美人士應該如何安排自己的午餐呢?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一：蝦仁杯套餐

　　1、米飯75克

　　2、蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克

　　3、煮雞蛋1只：50克

　　4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克

　　能量：632千卡

　　蛋白質：28克

　　二：鰻魚飯套餐

　　1、米飯75克

　　2、鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克

　　3、炒菠菜：100克，色拉油10克

　　4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克

　　能量：646千卡

　　蛋白質：28克

　　三：三明治套餐

　　1、三明治麵包1個：麵包2片50克，方腿肉25克，生菜50克

　　2、玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許

　　3、飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克

　　能量：632千卡

　　蛋白質：29克

　　吃減肥午餐有技巧 這2種食物吃不得

　　1、吃得太辣

　　一到午休時間，不少白領就成群結伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個同事一起撮一頓，一是每天都能換著花樣吃，二來大家關係也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流，也願意捨命相陪。

　　辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素，對經常面對電腦的白領的視力有好處。不過，太辣的食品對於胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發熱，破壞味蕾細胞，導致味覺喪失。

　　2、一碗麵條當午餐

　　這種習慣也有健康隱患，主要是營養不齊全。麵條當午餐，確實是方便，但蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質、維生素等營養素更是缺乏。而麵食飽得快餓得也快，很容易產生飢餓感。

　　對於下午下班晚或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給，工作效率自然會下降。如果要吃的話，也應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。