立冬養生的注意事項有哪些

　　立冬是個非常重要的節氣，是秋冬之際的劃分。立冬養生有進補的習俗。下面是小編為你帶來的立冬養生的注意事項，一起來看一看吧。

　　立冬養生的注意事項

　　中醫認為，立冬這一節氣到來後陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以養精蓄銳、為來春生機勃發作準備。

　　在我國民間有立冬補冬之習俗，每逢這天，人們要以不同的方式進補，說是這樣到了寒冷的冬天可以抵禦嚴寒的侵襲、提高人體免疫功能，還能為來年的身體健康打好基礎。

　　千萬不可盲目進補，特別是老年人，高脂肪、高熱量的食物攝入不能太多，以免誘發高血壓、冠心病等疾病;可以吃一些燉母雞、精肉、蹄筋，並經常飲用牛奶、豆漿，這些對血脂影響都不大，還可增強體質。

　　北方天氣嚴寒，宜進補大溫大熱之味，如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區氣候較北方要溫和得多，應進補清補、甘溫之味，如雞、鴨、魚類。

　　立冬吃餃子的習俗

　　中國古有“冬至節”的風俗，有些地方也稱之為“過小年”。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃樓瓜餃子。立冬時節，市場上新鮮的樓瓜很少，人們吃的樓瓜大多是夏天時候買的。人們將買回的新鮮樓瓜放在小屋裡或窗臺上，經過長時間的糖化，用做餃子餡，滋味與鮮樓瓜和大白菜都有不同，拌上醋和蒜，味道更好。

　　北方有諺語說“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。餃子源於“交子之時”之說，立冬是秋與冬相交的日子，過年是兩歲相交，故“交子”之時的餃子不能不吃。兩邊翹翹，中間圓鼓鼓的餃子，看起來就像是人的耳朵。據說，這餃子早在三國的時候就有了，不過那會兒的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裡混著吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名叫“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。立冬時節，人們吃餃子、餛飩，也象徵咬破混沌天地，迎來新生之意。

　　餃子是起源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子必須要吃。在天津一帶，有立冬節氣吃倭瓜餃子的習俗。倭瓜即南瓜。立冬時吃的倭瓜是在夏天購買儲存在小屋裡或窗臺上面，歷經長時間糖化，在立冬這天做成餃子餡，味道與夏天吃的倭瓜餡不一樣。蘸醋加蒜吃，別有一番味道。