上班族們應該如何做飯更加好吃
做飯對於很多上班族來說都是覺得很苦惱的,要是自己一個人在家的話其實可以製作一些好吃的炒飯的,那麼應該如何做飯法會更加好吃呢?以下是小編為你整理的如何做飯好吃,希望能幫到你。
如何做飯好吃
蔥油蛋炒飯
米飯 1碗、雞蛋 2個、胡蘿蔔 1/2個、食鹽 1茶匙、小蔥 3根、植物油 2湯匙
1、材料準備好;蔥一部分切段,一部分切沫,胡蘿蔔切小丁
2、雞蛋打成蛋液;鍋裡熱油,放入蔥段
3、用最小火慢慢煎至蔥微焦,熬出蔥油後,夾去蔥段,放入胡蘿蔔丁
4、炒至胡蘿蔔斷生後放入米飯炒散;倒入蛋液
5、大火翻炒,放米飯均勻的裹上蛋液,調入適量鹽,出鍋前撒上蔥花即可
腸仔蛋炒飯
米飯 1碗、脆皮腸 200克、雞蛋 1個、甜椒 1/2個、蔥 少許、鹽 1/2茶匙
1、脆皮腸切片,紅甜椒切小丁,蔥切沫
2、鍋裡燒熱油,放入脆皮腸,炒至微焦後放入紅甜椒拌炒
3、接著倒入米飯炒散,加入蛋液,翻炒至米飯均勻的裹上蛋液
4、調入少許鹽,撒入蔥花即可
如何做飯美味
番茄炒飯
原料:
西紅柿,剩米飯,蔥花,鹽。
做法:
1、西紅柿洗淨切碎,蔥切碎;
2、熱鍋燒油,先放入西紅柿爆炒,炒出汁,放入剩米飯翻炒;
3、炒至無水後放入鹽攪翻即可出鍋。
蛋炒飯
原料:
剩米飯,雞蛋,培根,蔥,鹽。
做法:
1、雞蛋打碎,放入鹽攪拌均勻;
2、培根切成小片,蔥切碎;
3、熱鍋燒油,放入蔥花炒雞蛋,再放入米飯翻炒;
4、最後放入培根翻炒,加入適量鹽翻炒出鍋。
做飯簡單好吃的食譜
揚州炒飯
米飯 300克、雞蛋 2個、火腿 150克、玉米***鮮*** 100克、豌豆***煮*** 100克、蝦仁 50克、蔥 5克、食鹽 3克、植物油 適量
1、將雞蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗淨備用
2、雞蛋放鍋裡炒於九成熟盛出
3、將蔥花放入鍋內爆香後倒入玉米豌豆翻炒
4、再倒入火腿丁翻炒
5、翻炒後倒入米飯
6、將米飯打散翻炒
7、倒入炒好的雞蛋和蝦仁繼續翻炒
8、蝦仁炒熟後加入少許食鹽調味即可出鍋
醬油炒飯
米飯 300克、老抽 2湯匙、雞粉 1茶匙、細香蔥 1/2根、植物油 2湯匙、黃瓜 1小段、胡蘿蔔 1小段、雞蛋 1個、火腿腸 1根
1、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切小丁
2、米飯加老抽
3、將米飯和老抽攪拌均勻
4、雞蛋打散
5、鍋中放油,油熱後放雞蛋炒散,盛出備用
6、鍋中另放油,下黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒一會至胡蘿蔔丁變軟
7、倒入拌好醬油的米飯,翻炒均勻
8、倒入炒好的雞蛋,加雞粉,再翻炒幾下,出鍋前撒點香蔥碎即可