南瓜子的營養價值及副作用

  南瓜子,葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子,秋季採摘成熟果實,取出種子,洗淨晒乾。南瓜子是可以食用的,是一種高營養的理想零食。那麼你知道南瓜子的營養價值有哪些嗎?以下是小編為你介紹的,希望幫到你。

  南瓜子的營養價值

  1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用,對於已經成熟的成蟲,也能使其變性和蟲數減少.對於血吸蟲病也有一定的治療作用。

  2、南瓜子也是有效的驅絛蟲劑,且沒有毒性和任何副作用,適宜老人、兒童絛蟲病和腹痛脹滿等症,對蟯蟲病、絛蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

  3、美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。

  4、南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。

  南瓜子的副作用

  南瓜子是一種高營養的理想零食。因為南瓜子裡含有非常豐富的營養物質:鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。

  1、經常食用會令人發胖:經常吃南瓜子會使人發胖的,需要適量食用。

  2、影響肝臟功能:南瓜子有小毒,會影響肝臟功能,並可引起和加重肝內脂肪浸潤,對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,不宜食用。南瓜子一次吃它個30克50克沒有關係的,吃多了,會有噁心的感覺,那是太油膩了,你的肝吃不消了。