瓜子有什麼營養價值瓜子的營養價值及功效與作用
很多人都覺得瓜子是一種非常不健康的食物,但是事實上,吃瓜子真的沒有好處嗎?答案是否定的。那麼瓜子的營養價值有哪些呢?吃西瓜子有什麼好處呢?小編整理了瓜子的營養價值及功效與作用,歡迎閱讀!
瓜子的營養價值
葵瓜子中富含不飽和脂肪酸、優質蛋白質、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素。眾所周知,蛋白質是生命的物質基礎。沒有蛋白質,就沒有生命;而其他的營養物質,對人體也各有功效。如:
葵瓜子中的鈣能促進人體的骨骼生長和牙齒的發育;
葵瓜子中的鉀元素有保護心臟的功能,以及預防高血壓的作用;
葵瓜子富含的維生素E有防止衰老、提高免疫力、預防心血管疾病的作用;
葵瓜子中所含的植物固醇和磷脂能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化。
可以說,葵瓜子是一種營養價值極高的食物。
瓜子的功效與作用
1、葵瓜子中富含多種礦物質及維生素等營養元素,這些物質對人體各有功效,如鈣促進人體的骨骼生長和牙齒的發育,鉀可保護心臟,預防高血壓,維生素E可抗氧化、延緩衰老等。
2、葵瓜子富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,食用葵瓜子,可增強消化功能。
3、嗑瓜子能使人體的整個消化系統都活躍起來。葵瓜子的香味會刺激味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
葵瓜子還有不少好處,不過炒熟的葵瓜子吃多了容易上火,喜歡吃葵瓜子的小夥伴們要注意控制食量哦!另外,葵瓜子的熱量很高,偏胖的朋友記得要儘量少吃。
孕婦能吃葵瓜子嗎
孕婦是可以吃葵瓜子的。而且,孕婦多吃葵花子,有助於胎寶寶的健康發育,也有助於孕婦身體健康。
葵瓜子富含亞油酸和葉酸,眾所周知,葉酸對寶寶非常重要。它可以促進胎寶寶大腦的發育,可以大大地降低胎兒神經系統發生畸形的風險。
葵瓜子中還含有豐富的維生素E。維生素E對孕婦和寶寶也是非常重要的。醫學上常採用維生素E治療不孕症及先兆流產。因為,若孕婦維生素E攝取量不足,可導致胎兒無腦或脊柱裂等畸形的發生,嚴重者甚至可引發流產後不容易再孕。另一方面,維生素E還能夠促進胎兒腦垂體前葉和血管的生長和發育。因此,孕婦在懷孕期間多吃些葵瓜子或其他富含維生素E的食物,可降低流產的危險性。
綜上所述,孕婦適當吃些葵瓜子是沒有問題的。
葵瓜子致癌嗎
網上流傳的版本認為,向日葵容易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,而且吃葵瓜子會消耗大量的膽鹼,導致肝臟積聚大量脂肪,影響肝細胞功能。因此,葵瓜子是致癌物。
而另一位醫學專家朱毅認為,向日葵並不是最容易吸收重金屬的,膽鹼也跟致癌沒有關係。
不過,不管葵瓜子是不是致癌物,食用葵瓜子總是要注意控制食量的。因為瓜子的含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓又很容易引發其他的病症。而且,長期嗑瓜子的話,瓜子殼會大量地帶走人們的唾液,如果造成唾液缺乏的話,會對人的生命健康造成威脅和害處。
- 瓜子有什麼營養價值瓜子的營養價值及功效與作用
- 比較歡快的合唱歌曲排行榜
- 世界上最大的關公雕像在哪
- 籃球解說嘉賓於嘉的介紹
- 故書不厭百回讀的出處是哪裡
- 浙江中考英語閱讀專練題帶答案
- 情侶悲傷的個性簽名
- 家庭主婦創業新點子分享
- 梨子的種類及吃梨的好處
- 小孩衣服上的黃漬怎麼洗
- 傷仲永預習作業
- 中國男士化妝品排行榜_男士護膚品十大品牌2017
- 杭白菊的功效是什麼
- 電腦開機密碼設定方法
- 漫畫男孩鉛筆畫
- 顯示器螢幕不滿屏怎麼解決
- 致公交車司機的表揚信三篇
- 聯想電腦收不到無線訊號怎麼辦
- 什麼是失眠
- 環保的小學生手抄報樣板格式
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字