孕婦上火吃什麼降火

  孕婦上火了吃什麼降火的比較快,有什麼好的降火食物和食譜呢,下面小編為大家介紹一下,希望對你有幫助。

  孕婦降火食譜

  一、百合

  中醫學認為,百合味甘微苦,性平,入心、肺經,有潤肺止咳、清心安神、降心火之功,可用於熱病後餘熱未消、虛煩驚悸、神志恍惚和肺癆久咳、咯血、肺膿瘍等症。

  食用方法:

  ①可用鮮百合120克,和蜜蒸軟,時時含1片食之。

  ②以新鮮百合數個,搗汁,衝以溫開水飲服,也可煮食。

  ③用鮮百合60克或百合粉***百合幹後研成的粉***30克,同粳米100克煮粥,適量調入糖或蜂蜜,晚餐或午後服食。

  ④用百合作羹或煮粥還可酌情加入其他食物、中藥,如加入銀耳有潤肺之功,加入綠豆可加強清心解毒之效。

  常服有潤肺清心、調中降火之效,可止咳、止血、開胃、安神、有助於增強體質、抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。

  百合粥

  主料:粳米100克,百合***幹***50克,白砂糖100克。

  做法:

  1.鮮百合***或幹百合30克***洗淨、去皮,或是將幹百合磨成粉,備用。

  2.粳米淘洗乾淨,入鍋內,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥將成。

  3.加入百合或幹百合粉,繼續煮至粥成,再加入糖調勻,待糖溶化即可。

  功效:百合營養豐富,補益清潤,滋補清火,最適宜於內有虛火的衰弱症者。

  二、苦瓜

  中國古代醫學家李時珍說:“苦瓜 ,苦寒無毒 ,降邪熱 ,解勞乏 ,清心明目 ,益氣壯陽。”說明苦瓜有健脾開胃,清熱去暑,明目止痢,涼血解毒的作用。但是孕婦應該適量吃,不可多吃。

  食用方法:

  ①苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

  ②如果用清炒的方法,會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,而且清炒後油的含量比較高,人們食用後會攝入較多的油脂,不能起到清涼敗火的作用。

  推薦食譜:

  涼拌苦瓜

  材料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。

  做法:

  1.將苦瓜一剖兩半,去瓤洗淨後切1釐米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控淨水分。

  2.將苦瓜條加辣椒絲和精鹽後,控出水分,然後放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。

  功效:清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。

  三、西柚

  西柚是水果柚子的一種,是集柚子和甜橙優點於一身的一個品種,它可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。

  西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。

  食用方法:

  ①直接剝皮吃果肉,做法:先將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離開來,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了,然後再斜切一下,用勺子把果肉挖出來,就能品嚐到酸爽多汁的西柚果肉了。

  ②榨成汁飲用,做法:將西柚外皮洗淨,剝皮,將西柚果仁掰開成自然顆粒狀,放入攪拌容器內,加入適量的冷開水,倒入適量的蜂蜜,通電,攪拌幾下,斷電,倒入杯裡就可美美地享用了。

  ③把西柚做成甜點。

  上火推薦食譜

  酸奶西柚

  材料:西柚、酸奶、蜂蜜。

  做法:

  1.西柚去皮,取出果肉

  2.和酸奶攪拌,可選擇性加入少量蜂蜜即可。

  功效:開胃,下火。

  除了以上三種下火必吃食物外,小編還推薦幾個下火的食譜:

  木瓜豬骨燉花生

  材料:大木瓜一個***750克左右***、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生薑4片、鹽適量。

  1.紅棗去核洗淨,與花生仁、豬骨、生薑、鹽加水兩碗;

  2.用小火煲一小時,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。

  功效:此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。

  黃瓜雪梨汁

  材料:黃瓜1根、雪梨1個、冷開水、檸檬汁1t、蜂蜜1t。

  1.黃瓜雪梨去皮,切塊備用;

  2.所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。

  功效:清熱降火。

  三花降火茶

  材料:菊花10朵 金銀花20朵 茉莉花10朵 冰糖少許或不放。

  1.將菊花,金銀花,茉莉花放入壺中,倒入開水;

  2.不要蓋蓋子,燜泡10分鐘即可;

  3.直接飲用,口感很香微苦,但可以接受。如果無法接受微苦的味道,調入少許冰糖即可。

  功效:清肝明目、潤燥降火。

  

  黃瓜:每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。

  西紅柿:儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。

  苦瓜:不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達到“去火”的目的。

  梨:把梨切片放入燒開的沸水中,稍微放點鹽,沸騰後撈出來,將梨子和湯都喝下去,具有降火、清熱、解毒的功能。

  火龍果:含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等豐富的礦物質元素,孕婦上火多吃有好處。

  草莓:草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。孕婦上火的時候可適量吃一些,但是不要太多。

  孕婦上火飲食調理

  一、魚腥草燉雪梨

  原料:

  魚腥草100克,雪梨250克,白糖適量。

  做法:

  1、 將新鮮雪梨洗乾淨,晾乾後連皮切成碎小塊,梨核部分丟掉,備用;

  2、 將魚腥草揀雜,洗淨,晾乾後切成碎小段,放入砂鍋中,加入適量的水,煮沸後用小火煎煮30分鐘,用紗布過濾,去渣;

  3、 將過濾後的魚腥草液汁放入砂鍋,加入梨碎小塊,加入適量清水、白糖,用小火煮到梨塊完全酥爛即可。

  二、銀耳竹笙湯

  原料:

  白木耳4-5朵***100克左右***,竹笙2-3支,蓮子10-15顆,枸杞15-20顆,紅棗10顆、百合10片,冰糖適量。

  做法:

  1、 將白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗淨,分成小朵,去蒂備用;

  2、 將竹笙放入水中浸泡10-20分鐘,撈出,剪成2cm小段,再放入滾水中汆燙;

  3、 蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙,加水6-7杯,外鍋加水2杯,蒸煮至開關跳起,放入適量冰糖,外鍋再加半杯水繼續煮到開關跳起即可。