孕婦適合吃什麼菜對孕婦身體好的菜

　　大多數準媽媽在確認自己懷孕後，便開始操心起自己的營養來。擔心營養不夠，怕寶寶發育不良。下面是小編整理的孕婦適合吃的菜，歡迎閱讀。

　　孕婦適合吃的菜

　　1、南瓜

　　南瓜防治妊娠水腫。南瓜的營養極為豐富，其胡蘿蔔素含量高，又是維生素A的優質來源，而且含有鈣、鐵、鋅，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對恢復食慾和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症都有一定效果。

　　2、海帶

　　海帶助寶寶腦發育。準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良，而海帶是孕婦最理想的補碘食物。不僅如此，海帶可防治肥胖症、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒，可加點性熱的薑汁、蒜或辣椒等。

　　3、茄子

　　孕婦是能吃茄子的。總的來說，是可以食用茄子的，但也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。由於茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。

　　4、菜花

　　富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。

　　用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

　　5、紫菜

　　紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補鈣的佳品。

　　6、菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，幾乎是所有蔬菜中含量最高的。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。菠菜中的大量B族維生素還可防止孕媽媽盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症，適合整個孕期食用。另外，菠菜中豐富的膳食纖維可幫助預防和緩解孕期便祕。

　　對於孕婦來說，為了預防菠菜對人體的不利因素，預防結石的形成，以及影響對鈣的吸收，在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。

　　7、魚肉

　　魚肉中所含的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸不僅能降低血液的黏稠度，防止血栓形成，還能擴張血管，方便準媽媽給胎兒運輸充足的營養物質，促進胎兒的發育。不僅如此，二十碳五烯酸還可以有效預防妊娠高血壓。所以，在孕期，準媽媽吃魚好處多多。

　　準媽媽以一個星期吃兩次魚，一次大約吃200克為佳。孕婦要多吃深海魚類，比如鮭魚、鯖魚、鯊魚等。烹飪的方式最好是蒸或者燉。這樣吃魚最大限度地保留了魚的營養。受汙染的魚不能吃。腐敗、受汙染的魚，準媽媽吃了不僅會對胎兒造成不利影響，還可能使胎兒中毒。有些準媽媽偏好吃鹹魚，懷孕時最好也不要吃。

　　8、黑米

　　黑米富含蛋白質、十七種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補血，同時中醫還認為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳，也可以蒸著吃。

　　黑米粥非常粘，不容易受熱均勻，易糊鍋。因此要小火慢慢得煲，而且隨時要攪拌均勻，預防粘鍋。黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因為黑米外部是一層較堅韌的種皮，如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良與急性腸胃炎。

　　9、肉類

　　準媽媽在懷孕期間不要當素食主義者，要適當吃些肉類食物，可以補充營養，也有利於胎兒的發育。豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海蔘、燕窩這些都是溫性平性的肉類，適合準媽媽食用。

　　10、香蕉

　　香蕉是一種富含鉀元素和葉酸的水果，有助於胎寶寶的腦部神經的發育，避免胎寶寶的畸形生長。而且香蕉也是個很好的緩解情緒的水果，因為香蕉能促使大腦產生一種叫做5—羥色胺的物質，能改善孕媽媽的情緒。而且小腳還有一種抗潰瘍化合物，可以預防胃潰瘍，可以減低胃酸，緩和對胃粘膜的刺激。

　　但是因為糖分較高，所以血糖較高的孕媽媽或者是糖尿病孕婦最好不要吃香蕉。

　　11、貝類

　　貝殼類海產品含鋅尤其豐富，鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長，如果準媽媽缺鋅，會影響胎寶寶的生長。較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等，準媽每週可以吃兩三次，每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪，則不要吃。

　　雖然現在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻，也比較便宜，但是準媽媽不要吃那類生蠔，最好是自己到菜市場挑新鮮的，回家蒸煮來吃。

　　孕期一日三餐食譜

　　孕早、中、末各期的膳食需求量不同，但三餐的能量和營養素分配原則上應為：早餐約30%，中餐30%，晚餐30%，兩次加餐佔10%。以孕中期食譜為例如下：

　　早餐：牛奶燕麥粥牛奶250，燕麥片30g雞蛋1個，麵包麵粉60g，清蒸鱸魚100g，炒青菜一碟。加餐：桃或蘋果250g。

　　中餐：米飯大米120g，肉末四季豆瘦肉30g，四季豆200g加餐：50g

　　晚餐：米飯大米120g，肉片菜花瘦肉30g，西蘭花200g，胡蘿蔔排骨湯胡蘿蔔50g，排骨50g。加餐：酸奶180g

　　全日烹呼叫油25~30g，鹽小於6g。

　　其中較為固定的是每日雞蛋1個，奶類400~500毫升，魚、禽、瘦肉合計每日200克，大豆製品100克，蔬菜類300~500克，水果200~400克，烹調油25~30克。每週至少攝入3次魚類，其中至少1次海產魚類。每週進食動物肝臟1次，動物血1次。

　　孕婦食譜前三個月飲食

　　因為前3個月是胎兒長大腦的黃金時間,所以你要多吃有助於胎兒長腦的,但不要過度的吃..

　　飲食以清淡可口為宜，忌油膩，多吃維生素、無機鹽含量豐富的食物。可吃點酸味食品，因為酸味能夠刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促進胃腸蠕動，增加食慾，有利於食物的消化吸收，對孕婦早期噁心、嘔吐的症狀會有不同程度的改善。

　　多補充蛋白質、葉酸鐵質片、維生素E、維生素C等營養

　　早孕的前三個月，除了正常飲食之外，每天一粒葉酸片，有助於孩子腦神經的發育。還可以買些孕婦奶粉來喝，這樣可以補充從膳食中攝取不足的部分。也可以去醫院抽個指血，化驗微量元素含量，再由醫生根據化驗結果對你進行指導。

　　眾所周知，在孕期孕婦應加強營養。而在孕期前3個月應特別需要食用這些食物。

　　第一個月：由於孕婦往往不知道自己已經懷孕，未能將一日三餐納入到孕期這個特殊軌道上來，這對優生很不利。其實，營養準備應該從兩個月的提前期開始，確診懷孕後更應加強。適當多進食一些含必需氨基酸豐富的優質蛋白食品，如牛奶、魚、瘦肉、蛋類、豆類等。同時注意對葉酸的攝取，葉酸是一種B族維生素，在防止胎兒神經管畸形方面功勳卓著。主要分佈於綠葉蔬菜、動物肝腎、各色水果之中，故這幾類食品孕婦也要多吃。

　　第二個月：孕婦多有早孕反應，性情較煩躁，食慾也較差。故宜多進食能開胃健脾的食品，如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、赤豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿蔔、白菜、冬瓜、淮山、紅棗等。另外，增加富含纖維素的食品，如新鮮蔬菜等，防止便祕。

　　第三個月：因胎兒發育較快，需要補充優質蛋白質、鈣、鋅、植物脂肪，故應多吃富含上述成分的食品，如牡蠣、海蟄、大豆、牛奶等。另外，還應多吃些含維生素E豐富的食品，如植物油、麥芽等。

　　懷孕四個月吃什麼好?懷孕第四個月的時候已經進入懷孕中期，很明顯能看出孕婦的肚子了，早孕反應基本停止，些時的媽媽會感覺到輕鬆了很多。四個月孕婦在飲食上要注意多吃什麼好呢?

　　此時應該增加各種營養素攝入量，儘量滿足胎兒迅速生長及母體營養素儲存的需要，避免營養不良或缺乏對胎兒生長髮育和母體健康的影響。

　　增加主糧攝入：應選用標準米、面，搭配攝食些雜糧，如小米、玉米、燕麥片等。一般來說，孕中期每日主糧攝入應在400-500克之間，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。

　　增加動物性食物：動物性食物所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎。此外，豆類以及豆製品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿。對於經濟條件有限的家庭，可適當選食豆類及其製品以滿足機體需要。但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質質量的1/3以上。

　　由於你要負擔兩個人的營養需要，因此需要比平時更多的營養。同時，儘量避免過分刺激的食物，如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外，你要避免過多脂肪和過分精細的飲食，一定要保證鐵元素和維生素的攝取。

　　孕婦的營養是直接與胎兒的質量相關的，由於胎兒在不同發育期。需要不同的營養成份，還由於有些營養成份在通過母體間接轉化時需要一定的時間，據此，列出一個孕婦包含週期表，供準媽媽們參考。

　　懷孕後可以每天喝1~2杯蜂蜜水，蜂蜜可以提供給寶寶需要的營養，蜂蜜中含有非常豐富的鈣、鋅等多種微量元素，是非常理想的天然綠色補品，而且對便祕效果很好，我都6個月了還沒怎麼便祕過的。建議買新鮮的純蜂蜜最好可以到認識的蜂場購買，超市銷售的多數經過加工，長期服用也見不到什麼效果，而且也不放心。你可以百度一下羅浮山蜂蜜網，很多網友都推薦到他們那裡購買，我喝的蜂蜜也一直是和他們買的，感覺蠻好的，建議你也可以試試。

　　第1周，以米食為主，輔以青菜、海產品。因這一時期的營養與胎兒大腦發育有關。

　　第2周，以米食為主，增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發育有關。

　　第3周，改換麵食，特別是玉米麵、白薯面及其它澱粉食物。這是為了胎兒的皮膚髮育做好冷準備。第3周增加米食，增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發育打基礎。

　　第4周，大量吃雞蛋，為胎兒的毛髮發育做充分準備。

　　第5周，飲食同第四周相同。

　　第6周，孕婦要多食海帶，其它食物自便。這是為胎兒大腦發育著想。

　　第7周，大量食米及豆類，尤其是豆腐，為胎兒的肉質發育做準備。

　　第8周，飲食與第4週一致。

　　第9周，大量食魚。這一時期的食物與胎兒的乳腺發育、眼球發育有關。

　　第10周，可以少食魚肉，多吃菜，是為了胎兒的面板膜發育正常健康。

　　第11周，大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一週是胎兒突飛猛進的發育時期。

　　第12周，大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質發育考慮的。

　　第13周，依然需要為胎兒的毛髮發育提供營養，多食黃豆、青豆、角豆。

　　第14周，大量食用土豆等澱粉食物，包括白蓍、藕。這一週是胎兒內分泌初期發育階段。第15周，多吃魚、蝦海產品。主要是從胎兒的生殖器發育著想。

　　第16周，大量食麵食。其餘自便，因這一時期胎兒的外型發育略有停頓。

　　第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎兒在這個時期內變化不大。

　　第18周，大量食肉、魚、蝦，還可以食海蔘、貝類等海產品。對胎兒心臟發育有利。

　　第19周，以食麵為主，注意多吃青菜。這時期胎兒的營養需求量增加。

　　第20周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對胎兒的面板生長有益。

　　第21周，食米，各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經初期發育做準備。

　　第22周，大量食魚、肉、蛋。這一時期羊水物質多於以往。

　　第23周，要多吃豆類、花生、核桃、松子。當然是為大腦的整體發育著想的。

　　第24周與第25周，是胎兒發育又一高潮階段。這一時期，孕婦要儘量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜歡吃的食物。這個時期的飲食，越豐富多彩越好。

　　第26周，豬肝、豬腸、豬肚，或者是羊與牛的內臟。第26周胎兒的心臟發育突出。

　　第27周，沒有特別要求，孕婦自便

　　第28周，與第29周的飲食相仿。這段時間內胎兒手足發育明顯。

　　第29周，要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質食物，像肉皮、牛筋等。因這些食物對補充母體的營養有利。第29周的孕婦自身體質有所減弱。

　　第30周始，孕婦的牛奶量需要加大，可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外，青菜需要量加大，特別是胡蘿蔔、白菜.

　　第31周同第30周，第31周胎兒身體神經開始生長。

　　第32周，是一個特別的時期，這段時間內要少吃魚腥食物，而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在於這一時期是胎兒腦神經的突出發育期，魚腥食物的蛋白質經母體轉換之後，容易產生一種微量的酸性毒素，對胎兒腦神經有害。

　　第33周，孕婦的食量自然增大。這段時間內，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯，特別是隨著胎兒血液的增長，孕婦愛吃零食。

　　第33周有條件的話適量進補，象少量人蔘、杜仲皆可。

　　第34周，要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一週胎兒的手足神經發育明顯。五官發育也超過其他時期。第35周、第36周、第37周，沒有專門的食物要求，孕婦自定。

　　第38周，可以吃酸味水果，因為這一段時間內，胎兒的泌尿系統發育突出。

　　第39周，大量進食水果，以米食為主，還要吃肉、蛋食物，為胎兒的出生做充分準備。

　　第40周，是最後一週，這段時間產婦要少吃魚腥食物及肉食，多吃青菜，增加產力。

　　孕婦營養週期表是根據胎兒發育的階段性，而做出的結論。

　　上述的孕婦營養是大多數正常無病的孕婦的營養需要。如果有特殊情況，不可強求，以個人口味為主

　　哪些魚體內含有DHA?含有DHA的魚和不含有DHA的魚，我們以100克魚肉中含有DHA含量是否超過1克來區別。如果100克中含有DHA量是否超過1克以上，就把這種魚叫做DHA魚。

　　▲DHA魚=100克魚肉中含有1克以上的魚，有：金槍魚肥肉部分、師魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵C

　　DHA是構成細胞及細胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋魚體內，而魚體內含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。普通消費者直接從海洋魚類身上獲取DHA是很困難的,所以食用油成為普通消費者獲取DHA的主要來源，因此建議可以通過合理選擇食用油來補充。各種食用油中，以橄欖油、核桃油、亞麻油中含有必需脂肪酸a-亞麻酸ω3最多，ω3在人體內可以衍生為DHA。