豬場員工守則
如何搞好豬場員工管理?如何讓員工自動自發地工作?下面是小編為你整理的，希望對你有用!
1.企業文化管理 一個成功企業的發展離不開企業文化，豬場也如此。規模化豬場也要有自己的文化，好的企業文化就是一種凝聚力。要為員工提供學習與發展的平臺，員工要認同本企業的文化，員工要有遠大的願景，要有成就自我的使命感。要通過事業感召人,文化凝聚人,工作培養人,機制激勵人,紀律規範人,績效考核人。
2.執行力管理 要想搞好養豬企業、使員工高效地工作，首先要解決執行力問題。通過企業文化，培養員工工作自覺性、自動自發性;好的有效的企業文化能強化員工執行力、主人翁精神。
3.股份制管理 廣東溫氏豬場員工管理就很成功，員工基本上無需管理都能自覺的做好本職工作，其成功的重要因素之一就是實行全員股份制。溫氏的口號是：溫氏食品，人人有份!
4.人性化管理 我們許多豬場老闆都喜歡員工稱呼自己為“老闆”，這是很不明智的。“老闆”當然是“主人”，那麼員工只能是“打工崽”了，當然也就不是豬場的“主人翁”了!這方面我們要學大北農，大北農集團董事長邵博士從不讓部下叫他“老闆”、甚至於也不準叫他董事長、總裁，整個集團同事間互稱“老師”、大家都是創業夥伴。 管理好的豬場不是靠人管人，而是靠制度、規程等管人，最好是員工自己管自己、自動自發。
管理人員不要總訓斥員工、不要擺老闆架子。 “老闆”不僅要關心員工的前途發展，更要關心員工的生活、福利。我在管理大北農種豬場期間，豬場員工食宿費全免，娛樂設施齊全如圖書館、藍球場、卡拉OK室等應有盡有;我要求辦公室要記住每個員工的生日，員工生日那天豬場買蛋糕並食堂加菜擺一桌……等等。 我在英國PIC中國核心場工作時，某一天我收到中國公司總部某位老總給我發來的一張生日賀卡，我當時很感動。
5.生產指標績效管理。 規模化豬場最適合的的績效考核方案應是以車間為單位的生產指標績效工資方案。規模化豬場每條生產線是以車間為單位組織生產的的，如配種妊娠車間、分娩保育車間、生長育肥車間，每個車間裡員工之間的工作是緊密相關的，有時是不可分離的，所以承包到人的方法是不可取的。
生產線員工的任務是搞好養豬生產、把生產成績搞上去，所以對他們也不適合於搞利潤指標承包，只適合於搞生產指標獎罰。許多豬場搞利潤指標承包或承包到人的方法不是兌現不了，就是影響生產，往往都以失敗告終。生產指標績效工資方案就是在基本工資的基礎上增加一個浮動工資即生產指標績效工資。生產指標也不要過多過細，以免造成結算困難，再說也突出不了重點，比如我們配種妊娠車間生產指標績效工資方案中指標只有兩個：配種分娩率與胎均活產仔。
6.組織架構、崗位定編及責任分工管理 豬場組織架構要精幹明瞭，崗位定編也要科學合理。一般來說，一個萬頭規模豬場定編20人，一條萬頭生產線生產人員定編16人***其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長育肥車間6人***，後勤及管理人員4人。 責任分工以層層管理、分工明確、場長負責製為原則。具體工作專人負責;既有分工，又有合作;下級服從上級;重點工作協作進行，重要事情通過場領導班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的崗位職責。
7.生產例會與技術培訓管理 為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時地研究出解決方案;為了有計劃地佈置下一階段的工作，使生產有條不紊地進行;為了提高飼養人員、管理人員的技術素質，進而提高全場生產的管理水平，要制定並嚴格執行周生產例會和技術培訓制度。
8.制度化管理 豬場的日常管理工作要制度化，要讓制度管人，而不是人管人。要建立建全豬場各項規章制度如：員工守則及獎罰條例、員工休請假考勤制度、會計出納電腦員崗位責任制度、水電維修工崗位責任制度、機動車司機崗位責任制度、保安員門衛崗位責任制度、倉庫管理員崗位責任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等等。
9.流程化管理 由於現代化規模化豬場，其週期性和規律性相當強，生產過程環環相聯，因此，要求全場員工對自已所做的工作內容和特點要非常清晰明瞭，做到每週每日工作事事清。每週工作流程如週二、週五消毒、週三打疫苗等等;每日工作流程如幾點喂料、幾點治療病豬、幾點搞衛生等等。
現代化規模化豬場在建場之前，其生產工藝流程就已經確定。生產線的生產工藝流程至關重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、各階段的轉群日齡、全進全出的空欄時間等等都要有節律性，是固定不變的。只有這樣，才能保證豬場滿負荷均衡生產。1-3萬頭現代化規模化豬場以周為生產節律***或週期***安排生產是最為適宜的。
10.規程化管理 在豬場的生產管理中，各個生產環節細化的科學的飼養管理技術操作規程是重中之重，是搞好豬場生產的基礎，也是搞好豬病防制工作的基礎。 飼養管理技術操作規程有：隔離舍操作規程、配種妊娠舍操作規程、人工授精操作規程、分娩舍操作規程、保育舍操作規程、生長育肥舍操作規程等。 豬病防制操作規程有：獸醫臨床技術操作規程、衛生防疫制度、免疫程式、驅蟲程式、消毒制度、預防用藥及保健程式等。
豬場人員的管理
1、選人
豬場的人員有場長、生產場長、技術員、後勤人員、飼養員組成。
管理人員中最重要的是場長的選任。從專業角度講，當場長一定要內行。不是內行的場長也要通過不斷學習、實踐逐漸變成內行，因為外行的場長是不能管理好豬場的。所以場長應具備以下能力：高尚的品德、管理能力、用人能力與技巧、決策能力、明辨是非能力、接受新鮮事物的能力、把握市場的能力、學習能力、以及創新能力等。高尚品德是十分重要的，品德能使管理者有個人魅力，有影響力、感召力、凝聚力，德能得人心，“得人心者得天下”。
生產場長是基層管理人員，選拔也應慎重，因為生產場長不僅要有過硬的技術水平，還要有管人用人的能力和指導飼養員搞好生產的能力。
選人首先要會識人，以德為先，德才兼備，不任人為順，不任人為親。選任要適任、適已、適群。
2、育人
育人包括自我學習、培訓及在工作崗位上的實踐。育人很重要，現代化的豬場都是規模化、集約化，是一項系統工程，而且在豬場的實際運作中，涉及的學科範圍更廣。尤其是養豬市場風險、疾病風險加大，利潤微薄，加之現代知識更新又很快。所以畜牧從業人員必須經過各種不同型別的學習和培訓，如會議、學習班、技術交流、專題講座、實踐操作、現場指導等，以適應不斷髮展、不斷更新的需要。所以豬場領導層的培訓學習更為重要，要“眾高一尺，道高一丈"，只有這樣，才能管理好下屬，管理好豬場。
對員工的培訓實際上就是管理工作中的主要內容之一，是基礎的管理工作，也是人性化管理的一個重要體現。通過大量的培訓，可代替控制式的管理，讓員工知道不僅按要求去做，還要知道為什麼按要求去做，進而實現自我控制，自我管理。
3、用人
對於使用人是有技巧的，有學問的。用人要用如下原則：
***1***量才使用，知人善用。
***2***儘量做到用人之長，克已之短。
***3***要看看能力並參考學歷，但不唯學歷，不搞論資排輩。
***4***任人唯賢，不任人唯親，不任人唯順。
***5***實施放權，疑人不用，用人不疑。
4、留人
選人難，留人更難。“栽有梧桐樹，才能招來金鳳凰”。要想留住人不外乎有三個因素：一是有好的薪水和福利;二是有和諧的環境能實現自我價值;三是豬場有發展前景，本人有發展空間、有發展前途。
我們知道，豬場多數遠離城鎮，購物、醫療、小孩上學等有諸多不便，又加之封閉管理，環境差，工作辛苦，故豬場的人員流動性大，尤其是能在豬場一線幹上幾年、十幾年很不容易。
豬場員工的薪酬管理
豬場人員薪酬的合理與否直接影響著豬場的生產成績和效益，也是留住人才的必備條件。要留住人才。許多養豬場員工薪酬待遇有待提高。剛畢業的畜牧獸醫專業畢業生，剛到養豬場時，可以做1-2年飼養員，然後是技術員、班組長***或車間主任***，那麼2-3年後，如果沒有再大的發展空間***副場長、場長***，他們多數要離開或被挖走，除非你給他的薪酬待遇很理想。
目前國內養豬場薪酬待遇普遍很低，留不住人才。也有幾個養豬龍頭企業做的較好，普通員工及管理人員薪酬待遇比較合理。一般地說：規模化養豬場飼養員月工資1200-1800元，班組長月工資1800-2500元，生產場長、場長月工資3000-10000元，而類似養豬龍頭企業養豬事業部總經理崗位的年薪要10-50萬元，這樣才能留住人才。
豬場管理人員的薪酬制定：基本工資+績效工資+股份制。
豬場員工的薪酬制定：基本工資+績效工資+補貼。員工的基本工資不應低於當地的最低工資標準。
員工的人性化管理
1***、改善生活條件，完善娛樂設施。
由於豬場生活及工作環境條件較差，又實行封閉管理，使得員工缺乏與親朋好友相聚溝通的機會，特別是適齡青年的戀愛、婚姻更是一大難題，因此在豬場招收新員工時，要按一定比例招收一部分女工，並鼓勵員工在豬場內外交朋友、談戀愛;鼓勵夫妻在場一起工作。員工每月要有帶薪休班的時間4天。
豬場使得員工既吃得好，而且伙食費又低，員工每人每月伙食費在150-200元。員工居住條件也有很大的改善。每年中秋節、春節公司都發價值在200至300元的福利品，年終評選先進不僅是發獎狀、送家庭喜報，而且給以物質獎勵，激勵員工積極向上創造優異成績。
在娛樂設施上，公司設有乒乓球室、檯球桌、籃球場、羽毛球拍、撲克牌等，職工宿舍都有電視機，這樣豐富了員工的業餘生活，緩解了因封閉管理給員工帶來的孤獨和寂寞。
2***、正確對待員工，對員工關心和尊重。
在豬場裡，每位員工都受到尊重。豬群每批次的生產情況，由統計員列好清單發給員工，月終員工以此給自己計算工資，和統計員核算的工資表進行對照看有無差錯，這樣工資的計算透明度較強，當然每月按時發放員工的工資。
場長把員工看成是自己的朋友、夥伴，對他們平等相待。在員工有病時，我們的場長都會親自去探望;員工結婚場長也會送禮祝賀，而且在員工過生日時，豬場也會組織員工慶賀。這樣在豬場中形成了和諧、友善、融洽的人際關係，創造了令人舒心愉快的工作條件和環境。
***1***對員工要多讚揚少批評，批評要注意方式，以理服人。
***2***對部屬不要申斥，即使申斥要在冷靜的時候，在單獨的情況下，適可而止，斥責中帶激勵，讓其有聞過必改的意欲。
***3***科學地制定工資方案，員工工資之間的差異要合理，工資要向技術含量高的崗位傾斜，確實體現出高付出就有高回報。
***4***評選先進、人員轉崗、人員調動、人員提升要符合條件，做好工作，避免思想波動。
***5***員工家中遇到困難，如父母、子女生病，或遇到不順心的事要及時發現，及時幫助解決。
***6***幫助職工解決婚姻問題，對失戀者及時進行思想溝通。
***7***加強安全教育，清除安全隱患，保證安全第一。
***8***不要輕易收回員工的既得利益，給員工的利益只有逐步增加而不能減少，空頭支票或員工不願接受的替代物都會遭到反對。
***9***不要輕易向員工許諾，尤其是許諾那些不易做到的事情，要言出即從，恪守信用。
***10***經常換位思考。多站在員工的立場上看問題想問題，揣測員工的感受，如果你把“莫須有”的看法套在員工身上，員工就會對你失去信心。這樣會因為不瞭解他們而受到各種傷害。
制定科學合理的規章制度
豬場要制定員工守則、獎罰條例、員工請假考勤制度、員工崗位責任制度、生產例會制度、班前會制度，生產指標效益管理制度、衛生防疫制度、檢查制度等。
要完善生產工藝流程和各類管理操作規程。
規章制度的制定要科學合理、先進實用，制定過程中要廣泛聽取群眾的意見，制定後要通過培訓學習，使規章制度深入人心。執行過程中要檢查督促，看是否真正落實。隨著時間的推移和情況的變化要進行修訂和完善。
一定要使員工養成規則意識，使規章制度得到不折不扣地執行。“無威不足以立規，不懲則無人守規”，對那些無視制度不守規範的人要嚴懲。制度面前人人平等，管理者要帶頭執行。多數場都有規章制度，但對制度的執行卻是不得力、不到位，有的只是寫在紙上，貼在牆上，就是沒有落實到行動上，應該儘快改變這種狀況。
總之規模化豬場的用人之道在於優厚的待遇吸引人,良好的環境留住人,共同的事業感召人,學習的氛圍催促人, 進行人性化管理，只有這樣才能真正培養出人才並留得住人才。