澳大利亞飲食文化特色

　　澳大利亞的飲食文化是非常獨特的！至於澳大利亞的飲食獨特在哪裡呢？下面就不妨跟著小編一起來看看澳大利亞飲食文化，希望對你有所幫助！

　　澳大利亞飲食文化知識

　　想要了解澳大利亞的飲食文化?那就先從一日三餐做起吧!“一日之計在於晨”澳大利亞的早餐呢通常就是用冷牛奶泡的麥片。還會配有果汁，主食呢就是麵包了，然後根據個人口味可以塗抹黃油或者果醬。當然有時候人們還會用咖啡與冷牛奶混合而且不加糖的，好古怪的飲法哦!午餐呢是分為兩種的，那就是學生午餐和成人午餐。學生的午餐呢就是簡單地夾心麵包或黃油麵包了。成人午餐呢選擇就多一點了，可以吃漢堡、三明治或者選擇吃肉餡餅，不怕胖的朋友可以選擇吃油炸雞塊。

　　晚餐或下午茶就有些豐盛了，義大利牛肉麵、還可以品嚐英式的蔬菜與肉的組合再加上土豆或土豆泥，豐盛的晚餐擺滿餐桌可以盡情享用哦!到了週末一家人聚在一起就可以改善伙食了哦!廚房可以炸魚炸土豆再配上番茄醬或者烤制披薩。當然如果全家出遊燒烤也是非常受歡迎的選擇。

　　澳大利亞的居民總是擁有一些奇怪的口味。這讓我們對澳大利亞的飲食文化充滿了好奇之感。比如說他們會食用牛油果沙拉，在使用三明治的時候從不加糖。他們還超喜歡吃辣椒，對於沒有辣椒的巴西糧食非常驚奇。當然除了這些怪口味，還有一些你不可錯過的美食。有一種叫做香腸卷的食物，一聽其名字就知道是人間美味了。裡面灌滿糕點和肉的管型香腸精緻而美味。焗豆維夫餅乾這是一個很奇怪的拉丁組合，還可以蘸著番茄醬吃哦!這裡還有在頂部冰蛋糕上寫上日期還鋪上焦糖醬的布丁，叫做蜂蜇的灌裝蛋糕與奶油。這些稀奇又美味的澳洲小食品您一定不可以錯過的.

　　澳大利亞飲食文化常識

　　早餐

　　傳統的澳洲式早餐，主要是麥片、吐司、果醬、牛奶咖啡等、有些家庭還會煮些火腿、蛋、香腸之類的熟食，並配上少量水果。但隨著生活節奏加快，牛奶加麵包或餅乾的組合已經成為現如今最典型的澳洲早餐模式，人們通常會在麵包上抹各種果醬，如黃油果醬、巧克力果醬、花生醬等。

　　午餐

　　澳洲人的午飯也非常簡單，通常就是一個派***Pie***、漢堡或三明治，再搭配點水果，如香蕉、蘋果之類的，因為澳洲中午一般不休息，更沒有單獨的午餐時間，最多隻會有半個小時的時間輪流吃飯，午飯的解決也就變得格外匆忙和隨意。因此，麥當勞、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack’s、義大利Pizza等西式快餐在澳洲很常見，小型的咖啡三明治店在辦公樓聚集區更是隨處可見。在平時上班時間這些場所都會成為澳洲人午餐的首選地點。上班、上學的人也會自帶午飯，飯盒裡的內容卻大致相同。自己事先做好的夾著青菜和肉的三明治，外加一份水果。

　　晚餐

　　在工作日，澳洲人的早餐和午餐都很匆忙，晚餐時一家人才有機會慢慢享用一頓真正的美食。澳洲家庭的晚餐時間通常是在下午6點到7點半，比較正式的澳洲晚餐主要分為前餐、主菜和甜點。前餐主要是湯，主菜則以牛羊肉製作的肉排、義大利麵、煎雞蛋為主，並配上蔬菜沙拉，飯後會提供一些蛋糕、烤餅乾以及餐後水果之類的點心。另外，乳酪、魚子醬也是澳洲人餐桌上常見的美食。

　　澳大利亞的風土人情

　　儘管澳大利亞常常被描繪成一個以農村為主的國家，事實上，占主導地位的仍是市區的文化和大都會的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳餚。

　　澳大利亞人喜歡喝啤酒，閒暇時光尤其是週末，許多人喜歡聯朋約友到酒吧飲酒談天、欣賞音樂，或者到公園燒烤遊樂。澳大利亞的城市都給人開闊的感覺，有很多開闊的公園和綠地點綴其間。澳大利亞絕大多數的公園是免費的，公園連圍牆也沒有，四面八方都是進出公園的小徑。便利的交通也可以毫不費力地將人們帶入城市近郊的國家公園。

　　澳大利亞的生活風俗

　　無拘無束是澳大利亞人的最好概括，澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們日常互相直呼其名***只稱呼名，不稱呼姓***，老闆和員工之間、教師和學生之間都如是。在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常常可看見穿筆挺西服的白領人士或白領麗人和朋友同事聚在一起，坐在建築物門前的臺階上吃簡單的午餐，如三明治或熱狗，白領人士坐在街上吃便當，同樣是現代化的大都市，同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。