淺談中藥
中藥養生保健方法具有兩個最大的特點,那就是整體觀念和辨證施補。下面小編給大家介紹中藥養生的知識,希望對你有用!
中醫養生文化
天人相應,五行相依,醫藥相配,治養相協。這些看似簡單的原理,卻蘊含了幾千年來中醫藥治養與養生文化的精髓。上迄黃帝、神農,下至當今百姓,人們的生活時時刻刻都與中醫藥養生有著緊密聯絡。
隨著現代社會的高速發展,多方壓力的急劇增加,導致各種精神和機體疾病頻發,使其成為了困擾人們健康生活的又一大難題。如何保養身體,減少疾病?如何調情養性,延年益壽?中醫藥醫治原理與養生準則,將告訴你答案。追求高品質精緻生活,盡在中醫藥養生。
中醫指中國傳統醫學,是研究人體生理、病理,以及疾病的診斷和防治等的一門學科。它承載著中國古代人民同疾病作鬥爭的經驗和理論知識,是在古代樸素的唯物論和自發的辨證法思想指導下,通過長期醫療實踐逐步形成並發展完善成的醫學理論體系。中醫學以陰陽五行作為理論基礎,將人體看成是氣、形、神的統一體,通過望、聞、問、切,四診合參的方法,探求病因、病性、病位、分析病機及人體內五臟六腑、經絡關節、氣血津液的變化、判斷邪正消長,進而得出病名,歸納出證型,以辨證論治原則,制定“汗、吐、下、和、溫、清、補、消”等治法,使用中藥、鍼灸、推拿、按摩、拔罐、氣功、食療等多種治療手段,使人體達到陰陽調和而康復。
與中醫治療理論相配合,中藥為中國傳統中醫的特有藥物,以其治調結合、標本兼治的獨特功能,踐行著中醫藥治病養身的神奇效果。俗話說,“草根樹皮治百病”,這些看似尋常的動、植物,根據其溫、熱、寒、涼的不同性質,再依據病因以合理的比例調配成藥劑,方可治療疾病。據統計,中草藥有12807種,其中植物藥11146種,動物藥1581種,礦物藥80種,中成藥5000多種,方劑100多萬個。人類疾病數以萬計,而治療藥物、方劑數量更多,完全可以對付各類疾病的防治。
經歷了先秦、漢唐、宋元、明清四個時代的發展,現代中醫藥文化的各方面理論與實踐已趨於完善,這種包含中醫思維方式、傳統習俗、行為規範、生活方式、文學藝術,以及一些影響深遠事件的文化,越來越多的影響著人們的日常生活。從孔子、華佗、張仲景,到陶弘景、孫思邈、李時珍,中醫藥文化及養生思想已逐步滲入到人們的行為處事中,養生,隨即又成為了時下的熱點話題。
人在茫茫宇宙中的位置是渺小的,天力對人的影響是巨大的,一個懂得養生的人,能在天地五運六氣的變化中,學會如何順應自然規律,調節身體機能,這樣便能將疾病控制在萌芽階段。所謂的“上工不治已病而治未病”就是這個道理,而能秉承中庸之道、懂得順應自然規律的醫者就是“上工”,治未病,也就是大眾意義上的養生。
養生,就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養,即保養、調養、補養之意。總之,養生就是保養生命的意思。以傳統中醫理論為指導,遵循陰陽五行生化收藏之變化規律,對人體進行科學調養,保持生命健康活力。 精神養生是指通過怡養心神,調攝情志、調劑生活等方法,從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
“人法地,地法天,天法道,道法自然”,遵循天人合一、順應自然的原理,以“順時攝養”的原則,提出根據順應四時、陰陽消長節律進行養生的觀念,從而使人體生理活動與自然界變化的週期同步,保持機體內外環境的協調統一。除此之外,養生還需遵循重視精神調養、房事有節、注意形體鍛鍊、謹和五味及防止邪病侵害等原則,以保障養生活動的正常進行。
就有文字記載的歷史確切性而言,中國養生文化的萌芽大概只能上溯到殷商時代。逮至西周,養生思想進一步發展。中國養生文化史上第一個黃金時代的到來首推春秋戰國。先秦時期屬中國養生文化的濫觴,特別是諸子百家在養生領域中所作的各種大膽探索,更是為中國養生文化的形成奠定了堅實的基礎。秦漢至隋唐的千餘年間,堪稱中國養生文化繁榮的鼎盛期。西漢初年開始,由於當時的最高統治者大多熱衷於追求長生不老之術,從而在客觀上促進了養生文化的興盛。兩宋、金元時期,中醫學出現了流派爭鳴的局面,湧現了金元四大家和陳直、鄒鉉等一大批著名養生家。與此同時,由於宋代帝王對養生學十分關注,組織力量編寫了《太平聖惠方》、《聖濟總錄》之類的大型官修醫書,從而大大促進了中醫養生學沿著《黃帝內經》開創的思路繼續向前發展,並形成了注意從發病學的角度探求養生規律和注重聯絡老年生理特徵探求養生長壽之道的獨有特色。明清兩代,中國的養生文化得到了飛速發展和廣泛傳播,當時我國人口的平均壽命因此得以顯著提高。僅以《中國醫學人名志》中所列醫學家的壽命進行統計,其中80歲以上高齡的醫學家共107人,而明代就佔有86人。
中國傳統養生方法可分為調暢神智、運動軀體、適應環境、調理飲食和氣功修煉等五方面。具體來說還可以細化為:因人體質養生、四時養生、飲食養生、中藥養生、藥酒養生和情志養生。
根據人的不同肌體素質,可將中國人的體質分為九類,再運用陰陽平衡等原理進行調養,即為體質養生。“五穀為養、五果為助、五畜為益、五蔬為充”,運用食物對人體進行調養,即為飲食養生。運用中國傳統體育運動方式進行鍛鍊,從而使人精神霍達、知足不貪,即為運動養生。中國傳統的養生運動有:五禽戲、八段錦、太極拳、六字訣等。
陰陽平衡是中醫養生的核心理論。祖國傳統醫學的五行所謂“木、火、土、金、水”,是構成世界最基本的物質,與它相對應的則是自然界中的“春、夏、中、秋、冬”,而對於人體來說則是“肝、心、脾、肺、腎”,我們應採取的相應的措施清、調、補,以維持人體、生態、自然的平衡。人體是一個統一的整體,萬事萬物都離不開陰陽,有“孤陰不長,獨陽不生”的道理之說,世界是物質的整體,世界本身是陰陽對立統一的結果。陰和陽代表著相互對立又相互聯絡的物質屬性,人與自然都與五行——金木水火土不可分隔,木曰曲直升發、條達通暢而為陽,水曰潤下而為陰,火曰炎上而為陽等等,而陽中有陰,陰中有陽,如水潤下為陰,而水面為陽、水底為陰,這說明陰陽五行對立統一的整體觀念思想,人與自然都與陰陽五行相生相剋而孳生、衰亡。猶如人體的五臟——肝、心、脾、肺、腎,在陰陽平衡的狀態下,相互資生、相互助長身強體壯延年益壽,而任何一個臟器受到影響都會累及其他的臟器,與五臟相表裡的六腑——膽、大腸、胃、小腸、膀胱、三焦,也同樣受累。
中醫養生常用中藥有參類、白朮、甘草、五味子、茯苓、山藥等補氣藥,和當歸、枸杞、白芍、熟地、阿膠、何首烏等補血藥。在四時養生中,也可依據春、夏、秋、冬四季不同的氣候特徵,用中藥調製成藥膳,或服用六味地黃丸、烏雞白鳳丸等藥品,保持身體健康,防治亞健康。
情致方面的養生也必不可少,調情致、重養德,清心寡慾,順其自然,適應社會,保持良好心態,合理釋放壓力,從內在精神方面提高個人修養及精神境界,從而真正達到養生的功效。
以養為主,以醫為助,合理運用中醫藥養生理念調養身心,弘揚中國傳統中醫藥文化理論,在傳播光輝傳統的同時,得到個人身心及社會和諧的全面發展,此乃為中醫藥與養生文化之精髓。
養肝護肝的中藥
1、紅棗
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。由於紅棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利於蛋白質的合成,可以防止低蛋白症狀,達到健脾養肝的目的。
最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會影響保肝的藥效,也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10—30克紅棗洗淨,並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢位,然後加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
2、百合
百合性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。百合鮮品富含黏液質及維生素,特別有益於面板細胞的新陳代謝,實為養顏美容之佳品。
如果用鮮百合,一定要將鱗片剝下,撕去外層薄膜,洗淨後在沸水中浸泡一下,這樣可以除去苦澀味。百合並不適合所有人,它性寒,比較黏膩,那些老是感覺肚子發涼、稍微吃一些涼東西就拉肚子、喜歡喝熱水吃熱飯的人還是少吃為好。
3、靈芝
靈芝裡面含有靈芝多糖,這種物質是保護肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人體免疫系統功能和人體的內缺氧能力。另外,這些多糖成分還能夠清楚體內的自由基、抵抗輻射傷害、提升肝臟骨髓血液進行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神農本草經》中記載,靈芝有益肝氣,明代李時珍所著的《本草綱目》亦記載,“靈芝明目、補肝氣、安精魂”。靈芝性平無毒,入五臟,固本培元,扶正祛邪,在眾多的中草藥中,能同時起到這些作用的只有人蔘和靈芝。但人蔘的禁忌比較多,體質實熱者不宜用,氣候轉暖時不宜用。而靈芝扶正而不助火,祛邪而不傷正,在八綱辯證治療中,陰陽、表裡、寒熱、虛實皆可用之。
4、五味子
五味子中富含多種活性成分——木脂素,此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用,能促進損傷的肝細胞的修復,增長、抑制肝細胞病變。五味子能促進肝臟的解毒、保護肝臟免受毒害,並能使因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織再生。
一般中藥店銷售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,顏色烏黑,具有調養五臟、強心鎮定的功能。五味子斂肺滋腎,可與紅棗、黃耆等一同入菜,做成粥品,對養肝相當有助益。
5、黃芪
北芪又稱黃芪,它具有補氣養血的功效。因為很多肝病患者常出現乏力的症狀,中醫認為肝藏血,所以用黃芪可以提高機體免疫功能和抵抗力。黃芪對健康人既起到防止感冒,又預防肝病的作用,而對慢性肝病患者則可以促進肝病的痊癒,或者減輕症狀。而且黃芪對人體還有健脾的作用。
黃芪能補中益氣固表;枸杞子能養肝補腎明目,均為性平味甘。合而燉乳鴿,能養肝補氣、提神益氣,且醇香可口,是老年人和婦人春困夏乏時的養生湯品,並對老年性體虛眩暈,症見頭暈眼花、性慾下降有很好的調養作用。