淺談中醫藥文化與養生

　　天人相應，五行相依，醫藥相配，治養相協。這些看似簡單的原理，卻蘊含了幾千年來中醫藥治養與養生文化的精髓。下面小編給大家介紹中醫藥文化養生知識，希望對你有用!

　　中醫藥文化與養生

　　中醫文化偉大而源遠流長，至少有5000年以上歷史。與其相比，現在西醫學是建立在顯微鏡下的***顯微鏡歷史不過300年***，個別西醫專家貶低中醫缺乏科學性，不能定性定量，這是不理解中醫內涵的表現，中醫的核心是哲學，體現的是一種陰陽平衡、五行和諧的再生哲理。

　　中醫看病追求的是“扶人體正氣，調人體平衡;平衡則健康，失衡則生病”、身體某個部分發炎，產生了病菌感染，人整體失衡導致區域性氣血瘀滯所致。對此，改變人體內環境氣候，把人體調理平衡，病菌自然也就會失去生存的條件，會被人的免疫力***正氣***所自然消滅，病就會痊癒。中醫的這種思維方法，已越來越被西醫學界所重視。

　　西醫治病追求的是殺菌，體現的是一種對抗、戰爭的思維。使用抗生素消滅病菌，病是可以治好，但世界萬物有矛必有盾，病菌在被殺死的同時會產生抗藥性，發生變異，可變異成更毒的病菌。結果是西醫在消滅病菌的同時，也可能在培育著新一代更強大的病菌,同時阻止健康細胞的正常增長髮育。

　　中醫養生法

　　周禮上說：“樂以食。”也是說：在食的時候聽音樂可以幫助消化，因為耳朵一聽到音樂，胃即開始運動，有助消化，夏季夜短，晚餐最好少吃，怕不容易消化。

　　飲酒可陶治性情，疏通血脈，也容易招風敗腎，爛腸腐脅，所以還是少飲為妙，飽飯之後，尤其不可喝酒。

　　酒質不可粗劣，飲酒不宜快速，恐怕傷肺，肺是五臟之精，尤其不可損傷，酒醉未醒，口內大渴的時候，不可飲水及喝茶，水多會進入腎臟，成為停毒之水，造成腰冷，腳重加重膀胱的負擔，並且會引發水腫和消渴等疾病。

　　關於喝茶，上時皆不宜多飲，因為茶令下焦虛冷，不過飽食之後，喝一兩杯也無妨，因為茶能消食，肚飢忌喝茶，晨起飲空肚茶容易傷腎，最要忌避。

　　坐臥的地方如覺有風，要趕快避開，不可勉強忍受，尤其是老年人，身體衰弱，易受風邪，開始不甚沉香時間一久必然成疾，因此就是在暑天，亦不可當風取涼和醉後扇風。

　　從前有人苦患頭痛，彭祖看見他睡的地方有個洞正當腦後，叫他塞住，以後就不頭痛了，所以俗話說：“神仙難擋腦後風”，就是由此而來的。

　　飲食清淡，令人神爽，多則傷臟腑，酸、辣、鹹、苦、甜叫五味，酸味多傷脾，辣味重傷肝，鹹味多傷心，苦味重傷肺，甜味多傷腎，這是自然之理，初傷不覺得，久傷累積成患。

　　凡人看久了傷精損血，坐久了傷脾損肉，臥時長了傷肺損氣，行多了傷肝損筋，立時長了傷腎損骨，所以孔子說：“居必遷坐。”就是這個道理。

　　中醫飲食養生

　　1、飲食有節***節有規律、節制的意思***

　　①食勿過飽，宜七八分飽，尤其晚餐要少吃。

　　飲食稍歉則不傷脾胃，有兩碗飯的食量，則吃一碗半可也，有一碗的飯量，則吃半碗可也，如此行之，脾運自健，才能有效吸收水谷精微和發揮強大的免疫功能，吃至十分飽必傷胃氣，超過十分飽，吃撐了，則五臟六腑全傷。所以希望營養充足的人反而應該少吃飯，小孩也不例外，古人所謂若要小兒安，常帶三分飢和寒。然而人固有的貪慾心很重，要做到七八分飽其實很難，故進食勿作享受想，亦不宜挖空心思烹調美食，若作享受，必然多食傷胃，所食之物即使至精至美，至此亦變成廢物，腸胃一傷，百病由生，故佛家有言"受諸飲食，當如服藥，於好於惡，勿生增減"，即把飲食當作服藥想，不挑食，以對治貪圖口福的念頭。還有一個方法，提前想好七八分飽的量，吃完後，決不多食一口。

　　②定時定量***脾主信，信者信用，守時守量即為信***

　　其一，定時。吃飯決不可餓了再吃，要須按時進餐，守時則人體按時提前分泌消化液，以充分完成消化吸收的功能，不守時則分泌混亂，大大減弱消化力，故喜零食者最能破壞消化功能。

　　其一，定量。明白天人相應之理，即能明瞭飲食養生之理，太陽初升，人之陽氣開始升發，消化力增強，可進早餐，中午陽氣最旺，消化力最強，可進中餐，過午則陽氣漸弱，飲食宜清淡減少，或少進稀粥而已，故晚餐絕不宜高脂肪高蛋白之厚味。在佛學裡認為早上是天人吃飯，中午是佛菩薩吃飯，下午是畜生吃飯，晚上是餓鬼吃飯，三餐已是最多，晚餐少吃或不吃更好，善養生者往往過午不食，而能體力強健，延年益壽，決不可少食多餐，而且晚餐少吃睡覺會很香，多食傷胃則睡眠質量下降，所謂胃不和則臥不安。少食多餐看似有理，其實胃氣不得靜養，最能傷脾，猶如一匹長途跋涉，身有重負的老馬，已經疲憊不堪，主人不知卸下重負，暫停休息，反而執鞭催進，此馬終將累死，悔復何及。

　　③宜食清淡易消化食物，即以植物蛋白為主，少吃或不吃動物蛋白，肉食難消化，脾胃易傷

　　現在的動物都用激素餵養，吃了還容易消耗人的元氣，產生虛火。素食雖然缺少部分動物蛋白，但這部分動物蛋白人體並不需要，正如牛、馬、大象儘管素食，一樣身體強壯，最具耐力，而且素食動物性情溫順，人若素食也往往會心氣平和，心智聰慧，古人所謂"食谷者巧"。而且動物被殺害時的仇恨之心會分泌毒素凝於血肉之中，印光大師所謂殺時恨心，其毒非輕，故長時肉食必至中毒，此決非聳人聽聞，如女人生大氣後哺乳，輕則嬰兒生病，重則死亡，已屢見報道，還有女人孕後生大氣，可致胎死腹中，故婦德尤以柔順為美德，於自身、於家庭，乃至於國家都有無窮利益。許多慢性病如心血管病、糖尿病、癌症、膽囊炎等等，都與吃肉有密不可分的直接或間接關係，如能改為素食便是超過於一切藥物的最好療法，不但不化錢，還能省時省錢。然而人們往往珍惜半夜排隊花錢所得到的專家號，而不珍惜最容易得到同時又最有效的方法，正如空氣對人類至關重要，由於不花錢，所以幾乎沒人珍惜它。詳見周永杉老師的《新世紀健康與飲食》視訊或參閱《中國健康調查報告》一書。

　　④不吃零食，不吃加餐，不食涼冷之物，包括涼開水，水果也最好不吃，實在要解饞可用開水湯過或微波爐加熱後再吃，也可做成水果羹。

　　即使夏天40度高溫也不吃涼冷之物，胃腸消化功能需要一個相對恆定的溫度，冷物降溫即能破壞消化系統功能，人體就會調動氣血恢復本有溫度，如是久久，元氣受損，大傷脾胃，形成脾胃寒證，飲冷不但傷脾，亦能傷肺，以肺脾同屬太陰，本是一氣貫通，久之則能傷腎，有人喜歡早起一杯涼水涮腸子以為養生之道，實為害人不淺之極大謬論。又有人以為夏天不吃涼物無以解暑，其實冷物礙胃，使氣血凝滯，消耗元氣，往往越吃越燥渴，大家可以去體會一下，喝溫水能加速新陳代謝，有解暑止渴的作用，所以夏天喝溫水會更舒服。同時，我們不難發現，夏天很少有人熱出病來的，反而是涼出病的，如吹空調，吃西瓜，喝冰鎮啤酒等，有人戲稱空調、冰箱、風扇、水果為四大文明病，誠哉斯言。

　　青少年在青春期多發的青春痘，實際就是因內傷所導致的面板病。因為在青春期以前，孩子由於經常吃冷飲，或暴飲暴食，對脾胃克伐過度。而在青春期時陽氣最足，所以，胃中的寒邪被陽氣驅趕，循經脈而上泛於面部，出現發斑泛疹，就是青春痘。青春期沒有青春痘的人，一定是元氣不足的人，因為沒有寒邪的人是極少的。