鮮蘿蔔紫菜湯簡單又好吃的做法
鮮蘿蔔紫菜湯這可是一道快手菜,幾乎不需要任何的技巧和方法,但是做出來的味道也很鮮美,是一道很好的湯。還可以增強抵抗力哦。小編給大家精心推薦的鮮蘿蔔紫菜湯做法,希望能夠對您有所幫助!
製作鮮蘿蔔紫菜湯的食材
好吃的鮮蘿蔔紫菜湯步驟
1.魚丸和魚腐提前取出解凍,清水過一下,切姜兩片備用;
2.蘿蔔洗淨去皮,切成絲;
3.鍋中煮適量清水,下姜,魚丸,魚腐煮開;
4.轉小火煮10分鐘後再加入蘿蔔絲;
5.再次煮開後煮約3-5分鐘,後加入紫菜;
6.煮至紫菜軟,食材全熟,加入胡椒粉調味;
7.調入適量鹽調味;
8.最後下蔥花即可!
紫菜的功效與作用
1、預防甲狀腺腫大
可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。
2、促進生長髮育
富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
3、預防腫瘤
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4、提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
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