贛南臍橙的營養價值及功效作用

　　贛南臍橙是江西省南部地區盛產的一種橙子，水分充足、口感好，營養價值高，因此有很多人喜歡吃哪裡的臍橙，今天小編給大家整理了贛南臍橙的營養價值知識，希望對大家有所幫助。

　　贛南臍橙的營養價值

　　臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。果橙黃色而有綠斑紋。適於盆栽，是觀葉，觀果佳品。

　　臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。可食用部分74%。每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿蔔素160μg、視黃醉當量27μg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生家E 0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂14mg、鐵0.4mg,錳0.05mg、鋅0.14mg,銅0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸。

　　此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有***R***-檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿蔔素、甘油糖脂質、Y啶酮、果膠等防癌物質。

　　贛南臍橙的功效與作用

　　暖胃降逆

　　橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。

　　防癌

　　一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。

　　化痰

　　吃橙子可有幫助化痰，橙子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼***尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者***皆食的上乘果品。

　　解酒

　　飲酒之後多吃橙子等富含維生素C和纖維素的水果，這樣能夠使消化功能儘快恢復正常，還可幫助排毒。

　　抗輻射

　　橙子富含維生素C，每100克橙子含有33毫克維生素C。藥理學研究顯示，維生素C有清除自由基的功效，正好能夠對抗輻射對人體產生的不良反應。值得注意的是，吃橙子比吃橘子好，因為後者的維生素C含量大概只有前者的一半左右。

　　排毒

　　每天開車，不僅要飽受長期吸入尾氣產生的毒素之苦，還要忍受車內混濁空氣產生的難聞異味。專家提醒，開車一族每天吃一個橙子，不僅能淨化車廂裡的空氣，還有助排出人體內的毒素。這是因為，橙子不僅氣味芳香，還富含纖維素和果膠物質，可以幫助促進腸道蠕動，從而有利於清腸通便，排除體內有害物質。

　　防中風

　　近日，英國一項新研究發現，吃橙子及其他柑橘類水果有助於降低女性中風危險。這項為期14年的新研究涉及近7萬名婦女參試者，結果發現，與不吃柑橘類水果的婦女相比，常吃柑橘類水果的婦女中風危險降低10%。

　　緩解心理壓力

　　澳大利亞幾位科學家在對橙的氣味進行研究之後批量出，橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。