折耳根的營養價值及功效作用

  折耳根,又叫魚腥草,有特異氣味,營養價值較高,含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物。下面就是小編給大家整理的折耳根的營養價值,希望對你有用!

  折耳根的營養價值

  魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

  實驗表明,魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用,加熱後作用會有所減低。

  同時魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力,增進機體免疫功能。另外魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。

  具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳,肺癰吐膿,喉蛾,熱痢,瘧疾,水腫,癰腫瘡毒,熱淋,溼疹,脫肛等病症。臨床廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合徵、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。

  臨床實踐證明,魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。另外,魚腥草還能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。

  折耳根消炎抗感染的作用,現代醫學界也早就認識到了,還開發了一個大名鼎鼎的折耳根注射液,曾經作為中藥的抗生素被廣泛使用。遺憾的是,這種折耳根注射液質量不太穩定,常見過敏的案例。但這並非折耳根本身之過。研究製藥技術的家人告訴我,這是製藥過程中,提純技術不過關造成的。折耳根完全是無辜的。

  折耳根的功效與作用

  化學成分

  全草含揮發油,油中主要成分為甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等,具有特殊臭氣。此外尚含有刺激性的蘸菜鹼。葉含槲皮甙。花穗及果穗含有異槲皮甙。

  藥理作用

  1、抗病原微生物作用,抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌;

  2、利尿作用,使毛細血管擴張,增加腎血流量及尿液分泌,所以也用於尿路感染的頻尿澀痛;

  3、增強免疫系統作用,提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用;

  4、抗腫瘤作用,提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

  應用價值

  藥用

  1、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽,痰黃而稠等。前者,常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用,以加強清熱解毒,消腫排膿作用;後者,常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。

  2、用於熱毒瘡瘍,常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。

  3、用於熱林小便澀痛,常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。現代多用治肺膿瘍,肺炎,急、慢性氣管炎,尿路感染等。

  以魚腥草為主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液,具有清熱、解毒、利溼的作用,用於肺膿瘍,痰熱咳嗽,白帶,尿路感染,癰癤等。又如複方魚腥草片***由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成***具有清熱解毒的作用,用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

  折耳根的常用選方

  1.治肺癰吐膿吐血:魚腥草、天花粉、側柏葉等分。煎湯服之。***《滇南本草》***

  2.治肺癰:蕺,搗汁,入年久芥菜滷飲之。***《本草經疏》***

  3.治病毒性肺炎,支氣管炎,感冒:魚腥草、厚朴、連翹各15克。研末,桑枝50克,煎水沖服藥末。***《江西草藥》***

  4.治肺病咳嗽盜汗:側耳根葉100克,豬肚子一個。將側耳根葉置肚子內燉湯服。每日一劑,連用三劑。***《貴州民間方藥集》***

  5.治痢疾:魚腥草30克,山查炭10克。水煎加蜜糖服。***《嶺南草藥志》***

  6.治熱淋、白濁、白帶:魚腥草40~50克。水煎服。***《江西民間草藥》***

  7.治痔瘡:魚腥草,煎湯點水酒服,連進三服。其渣薰洗,有膿者潰,無膿者自消。***《滇南本草》***

  8.治慢性鼻竇炎:鮮蕺菜搗爛,絞取自然汁,每日滴鼻數次。另用蕺菜35克,水煎服。***《陝西草藥》***

  9.治癰疽種毒:魚腥草晒乾,研成細末,蜂蜜調敷。未成膿者能內消,已成膿者能排膿***陰疽忌用***。***《江西民間草藥》***

  10.治疔瘡作痛:魚腥草搗爛敷之,痛一、二時,不可去草,痛後一、二日愈。***《積德堂經驗方》***

  11.治婦女外陰瘙癢,肛癰:魚腥草適量,煎湯薰洗。***《上海常用中草藥》***

  12.治惡蛇蟲傷:魚腥草、皺面草、槐樹葉、草決明。一處杵爛敷之。***《救急易方》***


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