寶寶清肺食譜

　　最近，全國各地霧霾嚴重，空氣汙染顆粒，飄浮在空氣中，進入呼吸道後對嗓子產生刺激，會導致乾咳、嗓子眼兒發癢等症狀出現，而老人和小孩的呼吸系統又較薄弱，那麼寶寶清肺吃什麼?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　有哪些?

　　一、黑木耳粥：

　　原料：黑木耳30克，粳米100克，大棗數枚，冰糖適量。

　　做法：先將木耳用涼清水浸泡半天，撈出洗淨與粳米，大棗同煮為稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果嬰兒食用，可將木耳切碎，大棗去核，去皮，以方便食用。

　　黑木耳有養血、止血、潤燥、清肺作用，其鐵含量比動物性食品中最高的豬肝高出五倍，比菠菜高三十倍。

　　二、雪梨百合潤肺湯

　　原料：雪梨1個 百合若干片 枸杞10粒

　　做法：雪梨洗淨，帶皮切成小塊，百合洗淨。將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，撇去湯麵的浮沫。然後蓋上鍋蓋，露一條小縫，調成小火，煮20分鐘後，放入洗淨的枸杞，再煮2分鐘就OK了。

　　雪梨生津潤燥，清熱化痰。百合清熱，去火，潤肺和安神。湯中的雪梨和百合可以食用，小嬰兒濾汁飲用，較大寶寶加少許冰糖食用。

　　三、銀耳蓮子百合排骨湯

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜蔥若干、鹽少許。

　　做法：將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸，煲3小時。

　　四、豬血菠菜湯

　　原料：菠菜3棵，豬血100克、蔥段10克，鹽、香油各適量。

　　做法：鍋置火上，放入適量香油，炒香蔥段後放入適量開水，大火煮開。將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，離火。***菠菜可提前用開水焯下***

　　功效：對補血、明目、潤燥、清肺都有好處，尤其能補充體內鐵質含量。此外，豬血菠菜湯還能有效地緩解便祕喲。

　　五、潤肺豆漿粥

　　原料：豆漿1000克，糯米100克，白糖適量。

　　做法：將糯米洗淨放入鍋中，加水適量，武火燒沸後改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆漿，繼續熬10分鐘，加白糖適量即可。