冬季養生粥的做法有哪些

  冬季養生喝什麼粥?冬季養生粥有哪些?下面小編整理了冬季養生粥的做法以供大家閱讀。

  冬季養生粥的做法

  第一:白木耳粥

  材料:粳米、白木耳

  做法:將粳米還有白木耳一起放入鍋中熬煮,直到粳米軟爛就可以了。

  功效:這道是一種非常好的滋補食物,特別是對於肺部的保健功效最好。冬天服用這道食譜,能夠起到很好的益氣補腎以及潤肺止咳的功效,特別適合那些陰虛內熱導致咳嗽的患者。

  第二:蘋果粥

  材料:蘋果、白糖以及西米

  做法:將蘋果洗乾淨之後切塊,然後西米淘洗乾淨;將西米以及蘋果粥一起放入鍋中煮粥,起鍋之前加入適量的白粥。

  功效:這道食譜具有很好的健胃、潤肺還有除煩的作用,特別適合風熱感冒以及上火等症狀,並且對於心血管疾病也有一定的防治作用。

  第三:黑芝麻粥

  材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜

  做法:將黑芝麻清洗乾淨,然後在太陽光中晒乾,最後炒熟並且研磨成為粉末;將芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌服用。

  功效:黑芝麻具有很好的通便、強壯筋骨以及滋補五臟的作用。所以說,這道食譜對於五臟都具有很好的滋養作用,例如肝腎不足以及身體羸弱的患者更是應該多吃。除此之外,一些便祕或者是頭髮早白的患者服用之後效果也不錯。

  第四:胡蘿蔔粥

  材料:胡蘿蔔、大米

  做法:將胡蘿蔔清洗乾淨之後去皮,然後剁成碎末備用;將胡蘿蔔和大米一起放入鍋中熬煮成粥。

  功效:這道食譜能夠有效的治療各種便祕、消化不良等胃腸道疾病。中醫方面認為,胡蘿蔔性平,服用之後能夠很好的安神、順氣,對於五臟的作用也很好。

  第五:枸杞粥

  材料:枸杞、粳米

  做法:將枸杞清洗乾淨,然後和粳米一起放入鍋中,加入適量的清水熬粥。

  功效:中醫方面認為,這道食譜能夠很好的滋補肝腎,對於體虛的患者非常的適合,特別適合在秋天進行進補。一些老年人容易出現肝腎虧損還有腰膝無力的情況,這個時候服用一些枸杞粥,能夠很好的保健身體。

  第六:菊花粥

  材料:菊花、粳米

  做法:將菊花清洗乾淨,然後放入鍋中加入清水煎煮;十分鐘之後將菊花取出;並且用菊花水加入粳米進行熬粥。

  功效:這道粥品具有很好的散風熱以及清肝火的作用,並且對於眼睛也有很好的保健作用。特別適合風熱感冒以及上火的患者。北方冬天很多人一直在暖氣房中,服用菊花粥能夠更好的保健身體健康。

  第七:土豆粥

  材料:土豆、大米

  做法:將土豆去皮之後洗乾淨,然後切小塊備用;將大米和土豆一起煲粥。

  功效:老中醫告訴我們土豆性平,服用之後具有益氣調中以及保健脾胃的作用,能夠很好的調節體內平衡。在秋天的時候如果出現了腸胃疼痛或者是便祕的情況,那麼服用一些土豆粥能夠很好的緩解。

  第八:淮山瘦肉粥

  材料:淮山、瘦肉、大米

  做法:將淮山去皮切塊;瘦肉切小丁;然後將淮山以及瘦肉、大米一起放入鍋中煲粥。

  功效:這道食譜適合各種人群服用,其中含有豐富的澱粉,不僅能夠滿足身體需求,同時還具有健脾開胃的作用。冬天喝什麼粥,淮山瘦肉粥是一個非常不錯的選擇。

  第九:臘八粥

  材料:多種豆類、乾果堅果以及米

  功效:豆類中含有大量的優質植物蛋白,而堅果中含有豐富的蛋白質、維生素E以及微量元素,能夠很好的提高身體免疫力,並且延緩身體機能衰老。這些食材一起混合煲粥之後,能夠令身體更好的吸收營養物質。

  第十:牛肉粥

  材料:牛肉、粳米

  做法:將牛肉切成小丁,和粳米一起放入鍋中熬粥成粥,起鍋之前加入少量的食鹽。

  功效:冬天是一個非常適合進補的季節,這個時候可以服用一些更加滋補的食材,不僅能更好的度過寒冬,同時還能夠滋養身體。牛肉性溫,是一種最適合冬日滋補的食材,熬粥成粥之後不僅風味更加獨特,同時也兼備足夠的營養,具有強健筋骨以及保健脾胃的作用。除了牛肉之外,也可以使用羊肉熬成羊肉粥,功效都是非常不錯的。

  冬季養生粥食譜

  第一:多谷粗纖維粥

  材料:蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

  做法:將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。

  功效:這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用,特別適合一些患有心血管疾病的患者或者是便祕肥胖的患者服用,具有很好的養生作用。

  第二:八寶粥

  材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖

  做法:將所有的食材清洗乾淨,然後去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之後小火慢慢的煲粥。

  功效:這道食譜味道鮮甜,服用之後能夠很好的促進消化以及吸收。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合喲!

  第三:蓮子糯米粥

  材料:蓮子、糯米、白糖

  做法:將蓮子清洗乾淨之後去除蓮子心,最後放入溫水中浸泡;將糯米淘洗乾淨之後放入清水中浸泡兩個小時左右;在乾淨的鍋中加入蓮子以及糯米,然後慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

  功效:這道食譜具有很好的滋補作用,在冬天的時候服用具有很好的養生作用。不僅能夠清熱去火,同時對於一些乾燥咳嗽的情況治療效果也不錯。另外,這道食譜雖然具有補中氣的效果,但是孕婦並不適合服用,如果大量服用很容易出現流產的情況。

  第四:糙米排骨粥

  材料:糙米、排骨、生薑、食鹽

  做法:將糙米洗乾淨之後用清水浸泡兩個小時,最後取出瀝乾水分;將排骨清洗乾淨之後放入開水中焯一遍;最後將糙米、排骨還有薑片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

  功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營養物質,例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。

  第五:什錦甜粥

  材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄乾、白糖

  做法:將食材清洗乾淨,米類浸泡兩個小時,綠豆浸泡半個小時;然後將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然後一邊小火慢熬另一邊則是進行攪拌,起鍋之前加入白糖。

  功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養型別非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質以及維生素等等,經常服用能夠很好的提高身體素質。

  第六:紅棗桂圓黑米粥

  材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖

  做法:將紅糖還有桂圓清洗乾淨之後去除外殼和果核,然後和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調味。

  功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養功效。

  第七:紅豆粥

  材料:紅豆、大米、白糖

  做法:將所有的食材放入鍋中,加入清水熬粥,起鍋之前加入白糖。

  功效:這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效,非常的適合在冬季上火的時候服用。

  第八:紅棗糯米粥

  材料:紅棗、糯米、山藥、薏仁

  做法:將所有的食材洗乾淨之後放入鍋中熬粥,最後放入少量的白糖,起鍋服用。

  功效:這道食譜特別適合一些病癒的人或是身虛、營養不良還有貧血的患者服用,因為他具有很好的保健脾胃以及補血養氣的效果。

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