好吃紅豆沙糖水怎麼做好吃簡單易學
你喜歡吃紅豆沙糖水嗎?紅豆砂糖水中的紅豆需要煮較長的時間才能起沙,利用高壓鍋能夠節省一定的時間。好吃的應紅豆沙糖水該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理紅豆沙糖水的做法。
紅豆沙糖水的做法
紅豆沙糖水食材準備
紅豆適量,冰糖適量,水適量。
方法步驟
1、鍋中適量水,放入紅豆和冰糖,煮開,關火浸泡2小時;
2、然後慢慢加水,中火煮開,小火煮1小時,紅豆開始變沙,然後用勺子壓;
3、然後再加入適量水,慢慢熬煮半小時,濃稠後關火即可。
雞蛋紅豆沙糖水的做法
紅豆沙糖水食材準備
紅豆半斤,冰糖適量,雞蛋1個,水適量。
方法步驟
1、紅豆提前洗淨泡發,然後放入鍋中加水煮開;
2、煮至紅豆裂開,然後關會冷卻放入料理機中打碎;
3、然後再次倒入鍋中,加入適量的糖,煮沸,將雞蛋加入;
4、煮至雞蛋凝固即可。
陳皮紅豆砂糖水的做法
紅豆沙糖水食材準備
紅豆500克,陳皮適量,冰糖適量,清水適量。
方法步驟
1、將紅豆洗淨,用清水浸泡2小時,陳皮洗淨待用;
2、鍋中清水,大火煮開,放入紅豆和陳皮煮開,中小火煮60分鐘;
3、然後大火煮半小時,煮至紅豆起沙,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
百合紅豆沙糖水的做法
紅豆沙糖水食材準備
紅豆500克,白蓮子30克,百合10克,陳皮適量,冰糖1斤。
方法步驟
1、將紅豆,蓮子,百合洗淨浸泡2小時左右;
2、水燒開,放入紅豆,陳皮,蓮子和百合;
3、煮開後中火慢慢煲煮2小時,大火煮半小時;
4、紅豆起沙,還有適量水時加入冰糖,攪勻融化即可。
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