當歸燉雞腿的做法大全補血又補氣

　　當歸黨蔘補血補氣，很適合冬天一家大小溫補的一個湯品，很容易操作，當歸燉雞腿怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.蔥洗淨打結，薑切片，火腿切片。

　　2.香菇，木耳，蜜棗用溫水泡發。

　　3.雞腿入冷水鍋煮沸後，盛出備用。

　　4.砂鍋放入雞腿，木耳，香菇，蜜棗，火腿片，黨蔘，當歸，薑片。

　　5.加入足量的熱水，大火煮開後小火煲30分鐘以上。

　　6.最後盛出即可

　　小貼士

　　我用的肉雞腿，煲30分鐘即可，如果是柴雞就要久些，味道也更好些。

　　當歸味道較重，一定適量。