香蕉蛋糕簡單又好吃的做法圖解

　　香蕉是生活中常見的水果，味道可口，營養豐富，很多時候也會被我們拿來做成蛋糕，這樣會很受歡迎的。做法也非常的卷，值得一試。以下是小編推薦的香蕉蛋糕做法，歡迎閱讀!

　　製作香蕉蛋糕的食材

　　香蕉蛋糕簡單又好吃的步驟

　　1.做蛋糕步驟稍有點多的，

　　材料：蛋糕粉***我買的是自發粉，裡面已經有酵母不需要再自己調的了，感覺方便點***

　　雞蛋，香蕉，白糖，還有牛奶***因為牛奶我家剛喝完，用酸奶代替了***

　　2.雞蛋打在碗裡，用發蛋器不停地攪拌，發到手軟都要發，一直髮看到很多泡沫

　　3.在發雞蛋的同時把香蕉去皮，切成小段放進碗裡，用勺子壓碎，這個動作由我女兒幫忙了

　　4.雞蛋一直髮到起泡沫後就加入白糖，繼續發阿發。。。一直髮到再次變成泡沫狀

　　5.香蕉泥弄好後就加進雞蛋液裡一起攪拌均勻

　　6.再把酸奶倒進去一起攪

　　7.把蛋糕粉倒進一個乾淨的容器裡

　　8.把攪拌好的蛋液全倒進蛋糕裡一起和勻

　　9.看，要和到沒有粉粒哦

　　10.把電飯鍋洗乾淨，擦乾，一滴水也不能有，在鍋底放些花生油

　　11.接著把蛋糕漿倒進電飯裡和平

　　12.蓋上蓋，按煮飯的鍵;第一跳鍵後不用理它，由它在裡面悶約10-15分鐘後再按一次煮飯鍵，第二次跳後不要再按了，悶約10分鐘就行

　　13.我是把電飯鍋上面的出口氣去掉的，第二次跳鍵就能聞到很香的蛋糕味了

　　14.看，鬆起來啦，雞蛋液發得越好，蛋糕的孔才越來，這樣吃起來才會好吃的

　　香蕉的功效與作用

　　便祕

　　緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說，這是因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。

　　高血壓和中風

　　香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。

　　免疫力低下

　　付金如說，由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點香蕉，肯定能為你的身體保駕護航。

　　抑鬱症等心理疾病

　　香蕉素來有“快樂水果”之稱，荷蘭科學家研究認為：最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。

　　貧血

　　應對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。付金如認為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿蔔素，因此能刺激血液內血紅蛋白的產生，有助於減輕貧血症狀。

　　胃灼熱

　　香蕉能保護人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬於寒性食品，因此切忌過量。

　　面板病

　　香蕉富含維生素A，能有效維護面板毛髮的健康，對手足面板裂口十分有效，而且還能令面板光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在面板之上，有止痛、消除潰瘍的作用。

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