紅棗豬腰湯好吃又養生的做法
紅棗豬腰湯是一道營養湯,而且也適合養生,豬腰子具有補腎的功效,帶著紅棗煲出來的甜,喝起來別有一番美味。味道也很鮮美,自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的紅棗豬腰湯做法,歡迎閱讀!
製作紅棗豬腰湯的食材
紅棗豬腰湯好吃又養生的步驟
1.原料備好,豬腰一對,紅棗適量,薑切片
2.豬腰剖開,剔除上面的白臊
3.豬腰切成腰花
4.切好之後,坐鍋燒水,水裡放片生薑,料酒,水開後把腰花倒入,焯一分鐘撈出
5.小電鍋里加入清水,把焯好的腰花倒入。
6.加入紅棗蓋上蓋通上電
7.小電鍋功率小,慢慢地煲了兩個多小時後,湯汁收濃,香味出來了,加入食鹽即成
8.滋補鮮美的豬腰湯哦
吃豬腰有什麼好處
豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
中醫的傳統觀點就是吃豬腰能補腎,中醫當中“以形補形,以髒補髒”的這種理論流傳很廣,所以給人們對這方面帶來了一定的誤導。對很多臟腑虛弱的人來說可能會起到一定的效果,但是這並不是所有人都適合的。盲目的吃,盲目的多吃很可能給自己的身體帶來額外的傷害,因為大量的食用動物的內臟而引發的疾病案例數不勝數。
常時間大量食用動物內臟,當心重金屬鎘損精緻使男性不育。據資料顯示豬、牛、羊的肝腎臟等,裡面均有不同含量的鎘,人們吃補的同時也把鎘吃進肚子裡,很可能會造成男性不育,如果再加上本身就是吸菸人群,不育機率就會高達六成。
豬腰不能跟什麼一起吃
豬肺與豬腰子食物相剋:豬腰子、豬肺均為寒涼食物,同食傷脾胃。
蘆筍與豬腰子食物相剋:豬腰子、蘆筍均性味寒涼,同食易傷脾胃。
黃豆與豬腰子食物相剋:豬腰子和黃豆共食,會導致人體消化不良。
海帶與豬腰子食物相剋:豬腰子和海帶同食,會導致人體便祕。
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