黃豆花生豬蹄湯好吃又養生的做法
黃豆花生豬蹄湯很適合養生的湯,這到湯簡直是女性的滋補佳品,常喝豬蹄湯相信面板也會年輕許多,而且滋陰補陽的效果也不錯哦。想要了解更多黃豆花生豬蹄湯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作黃豆花生豬蹄湯的食材
黃豆花生豬蹄湯好吃又養生的步驟
1.準備黃豆,將其洗淨後加水浸泡6小時左右;
2.將豬蹄剁成小塊,準備花生和泡發後的黃豆;
3.將豬蹄上的豬毛用鑷子仔細去除;
4.豬蹄用水洗乾淨;
5.鍋中加水,將豬蹄放入;
6.大火加熱至沸騰,去除豬蹄的浮沫和腥味;
7.燉鍋內放入蔥段;
8.將花生、黃豆和焯好水的豬蹄倒入;
9.加入足量的清水,再加入幾片黃芪和當歸粉;***如果沒有也可以不放***
10.蓋上蓋子,預約8小時即可,完成後自動跳到保溫功能;
秋天吃燉豬腳好不好
首先,豬蹄的膠原蛋白比較豐富,這些物質對於面板來說很有益處啊,都說豬蹄能美容也是有點靠譜的。當然美容效果是不是很好,卻比較難考究,但是大家都應該清楚豬蹄是不能多吃的。
豬蹄能補血、補腎。血氣不足的人兒可以吃豬蹄補血,不過脂肪太高了,最好還是多吃點其它能補血的食物。
豬蹄對失眠、神經虛弱有幫助。失眠是件令人憂桑的事情,每晚都要數綿羊,可是不管用,可以用豬蹄燉點湯喝哦,反正也不會有什麼副作用。
沒有精神吃點豬蹄不錯。可能是加班加點操勞過度,或者是壓力大累趴了,導致每天都精神恍惚、無精打采,這個時候最好多休息,在飲食上也要多調理調理。試試豬蹄燉花生或者燉栗子,喝了還能暖身子。
腸胃不好就建議少吃了,否則很容易引起消化不良。豬腳好吃也要悠著吃,其在睡前食用豬蹄,會增加血液粘度,不利於人體健康。
香辣豬蹄放料酒的做法
原料:豬蹄二隻,筍乾一塊,花生二兩。
調味:蔥姜,乾紅椒,冰糖,八角,香葉,丁香,甘草,蒜粒,生抽,老抽,料酒。
做法:
1、筍乾和花生提前半天泡發好,筍乾片厚片。
2、炒鍋加油,下蔥姜,乾紅椒,蒜粒炒香。
3、加入豬蹄和其它調料炒到豬蹄上色。
4、高壓鍋鋪上花生和筍乾,倒入豬蹄,加入開水沒過豬蹄,壓閥上氣後十三分鐘。
5、把豬蹄重再倒入炒鍋中,加鹽調味,大火收到汁濃關火。
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