青椒腐竹怎麼做好吃清淡爽口

  青椒腐竹清淡爽口,又很開胃,青椒腐竹怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.腐竹用冷水泡發

  2.瀝乾水分

  3.切段

  4.熱鍋冷油放入蔥末爆香

  5.放入腐竹,加少量的水

  6.青椒去籽去蒂頭,切絲

  7.放入青椒絲炒變色

  8.加生抽,鹽,雞粉

  小貼士

  腐竹點些水,否則容易幹鍋