南瓜粥的做法
南瓜粥深受大家的喜歡,這是因為不僅簡單,而且南瓜粥還營養美味。下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一:薏米南瓜粥
食材
薏米150克,江米50克,南瓜100克,冰糖20克。
做法
1、將薏米,江米洗淨泡好備用。
2、南瓜去皮,去籽,切小粒備用。
3、砂鍋內加入適量水燒沸,倒入泡好的米用小火慢熬,熬到米粒膨脹黏稠時,加入提前切好的南瓜粒。
4、粥變得黏稠時,加入冰糖熬3分鐘即可。
二:燕麥南瓜粥
食材
燕麥片30克、南瓜150克、大米50克。鹽適量。
做法
1、南瓜洗淨,去皮及子,切小塊;大米淘洗乾淨,用水浸泡30分鐘。
2、鍋內加入泡好的大米和清水,大火熬煮。
3、待粥煮沸後轉小火煮20分鐘,放入南瓜塊,小火煮10分鐘,加入燕麥片,小火煮10分鐘至米爛瓜熟,加鹽調味即可。
Tips
燕麥南瓜粥營養豐富,但也應適量進食。因為燕麥一次吃太多的話,容易造成胃痙攣或者腹部脹氣。另外,南瓜子不要扔掉,可晒乾後食用,對男性健康有益。
三:山楂赤小豆南瓜粥
食材
山楂10克,赤小豆30克,南瓜50克,大米100克,冰糖1大匙。
做法
1、將赤小豆浸泡一夜,除去泥沙,淘洗乾淨;山楂洗淨;大米淘洗淨。
2、將南瓜洗淨除去外皮,切成3釐米見方的薄片,備用。
3、將大米、南瓜、山楂、赤小豆同放鋁鍋內,加水800毫升,置旺火上燒沸,加冰糖適量,再用小火煮35分鐘即成。
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