小米南瓜粥的做法
小米南瓜粥的熱量較低,適合養胃,解毒。作為早餐粥的話也能為早晨的餐桌增添色彩。下面小編給大家分享,希望你喜歡。
一:奶香小米南瓜粥
牛奶的氣息,能夠讓整個小米粥都具有奶味。
食材準備
南瓜300克,小米200克,鹽適量,糖30克,鮮奶600ml,肉桂粉適量。
方法步驟
1、南瓜切成小方塊,加蓋加水煮幾分鐘;
2、然後放入淘洗後的小米,煮至水分被吸收;
3、然後倒入一半牛奶,慢火20分鐘,攪拌,煮均勻不粘鍋後加入鹽,糖和剩下的牛奶;
4、小米煮熟,關火,蓋上蓋子燜半小時後撒上肉桂粉即可。
小貼士
比較濃稠的粥,喜歡稀一些的可以多加牛奶。
二:簡易小米南瓜粥
小米和南瓜的顏色比較接近,煮出來都是黃黃的一碗。
食材準備
小米,南瓜,水適量。
方法步驟
1、南瓜去皮切丁,小米淘洗乾淨,放入電飯煲中;
2、浸泡一小時後,電飯煲通電,煮至軟爛即可。
小貼士
浸泡後煮出來的粥更加細膩,粘稠。
三:家常小米南瓜粥
家常小米南瓜粥沒有過多的複雜工序,製作簡單可控。
食材準備
大米,小米,南瓜,冰糖適量。
方法步驟
1、南瓜去皮,去瓤後切成小塊待用;
2、大米和小米淘洗乾淨放入高壓鍋中;
3、南瓜也放入,加入適量水,上氣後轉為小火5分鐘左右;
4、然後關火,開鍋後加入適量冰糖調味即可。
小特色
大小米的量並沒有一定,隨意即可。
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