枸杞南瓜粥的做法圖解

　　南瓜可以讓腸胃免受粗糙食品的刺激，促進胃潰瘍的癒合，適宜於胃病者。你瞭解枸杞南瓜粥要怎麼做才好吃嗎?接下來，小編跟你分享。

　　枸杞南瓜粥的主料輔料

　　1.首先準備材料：大米，南瓜，枸杞。

　　2.米洗淨，南瓜洗淨切塊，枸杞泡軟洗淨。

　　3.把南瓜和大米洗淨加水放入壓力鍋按熬粥鍵。

　　4.報警響後稍微悶一會，開蓋。

　　5.把枸杞放入，攪拌均勻.

　　6.OK,出鍋.

　　南瓜的選購

　　應該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀等的。表面出現黑點，則內部品質有問題。南瓜表面如果沒有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。購買已經切開的南瓜，則選擇果肉厚，新鮮水嫩不幹燥的。

　　南瓜的儲存

　　南瓜比較容易儲存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以儲存一個月左右，放在冰箱冷藏室則可以儲存2-3個月。如果是切開的南瓜，儲存時需要先去掉瓤，否則容易腐敗、從心部變質，用保鮮膜包好，在冰箱冷藏室內可以儲存一週左右。

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗淨切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。