西餐南瓜粥的做法

　　南瓜粥，中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，那麼你吃過西餐的西瓜粥嗎?下面由小編給大家帶來的，希望各位客官喜歡!

　　1、小米南瓜粥

　　材料

　　原料：小米1000g，南瓜300

　　做法

　　做法：南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥***省略也行***。30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

　　2、南瓜粥

　　材料

　　南瓜1個，糯米粉1大匙，白糖適量

　　做法

　　1.南瓜洗淨，去皮切薄片，加上水。

　　2.入微波爐大火波4分鐘至熟軟。倒掉水後，用勺子碾成泥備用。

　　3.糯米粉用冷水和開。

　　4.南瓜泥放入湯鍋中，加入適量水以小火煮開。

　　5.再加入糯米粉水邊煮邊攪拌至濃稠，關火。依喜好加入適量的糖調味即可。

　　3、桂圓紅棗南瓜粥

　　材料

　　白米一杯

　　南瓜300克

　　紅棗6顆

　　桂圓適量

　　枸杞適量

　　水適量

　　做法

　　1南瓜刨絲備用，白米一杯加入南瓜絲，桂圓，紅棗，枸杞，加適量的水，電鍋煮30分。

　　2電鍋跳起時，

　　3拌勻就是美味的桂圓紅棗粥。

　　4完全不用加調味料就很好吃，若想吃甜一點，可加一點糖。

　　5小撇步:米洗好，洗米水倒掉，冰冷凍庫1小時，煮粥時米會較容易煮透，粥煮好時，軟綿滑嫩不需再悶蓋。