紅棗小米南瓜粥的做法步驟大全

　　南瓜可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。你想知道好吃的是如何做的紅棗小米南瓜粥嗎?今天，小編為大家推薦紅棗小米南瓜粥的做法。

　　紅棗小米南瓜粥的製作食材

　　紅棗小米南瓜粥的做法步驟

　　1.紅棗泡20分鐘。

　　2.放在鍋里加水煮開。

　　3.南瓜去皮。

　　4.切成小丁。

　　5.鍋開後放入淘洗乾淨的小米。用勺子攪動防止粘底，小火煮30分鐘。

　　6.放入南瓜煮5分鐘。

　　7.放入洗好的百合。

　　8.煮至透明即可關火。

　　南瓜的功效與作用

　　南瓜的功效與作用包括南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等成分，營養豐富，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使面板變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。

　　防止胃炎、胃潰瘍

　　維生素A和D在黃色的果蔬中是含量很多的。而且這兩種維生素的作用都很多，維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。

　　促消化

　　南瓜的功效與作用具體是什麼呢?南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。

　　提高人體免疫能力

　　南瓜的功效與作用也包括南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。