土豆炒菜怎麼做好吃
想必大家對土豆都不會陌生吧,大家喜歡怎麼烹飪土豆呢?今天,小編就為大家介紹一下好吃的土豆做法,希望大家喜歡!
泡菜土豆餅的做法
材料
原料:大型土豆2只,雞蛋1個,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,鹽
做法
1、土豆洗淨去皮,我一般是喜歡用那種質量高的鋼絲球直接擦去皮,這樣很省事。
2、把去皮的土豆擦成細絲。
3、培根切碎,泡菜切碎,加入一個雞蛋、少許香油與鹽拌勻。
4、將土豆絲也拌入其中。
5、平底鍋加熱,倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀。待一面煎得焦黃後,再小心翻過來煎兩外一面。
6、當然,如果你懶,也可以直接把土豆絲糊倒入鍋,直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯。煎好的餅很香,很脆,很有味道。
田園土豆餅的做法
材料
土豆一大個,青紅椒適量,青豆少許,澱粉或麵粉少許,鹽,醬油少許
做法
1、土豆洗淨後蒸熟,我用高壓鍋蒸的,所以整個放到鍋裡了,如果你在爐灶上蒸,最好將土豆削皮後切片蒸熟,這樣比較省時省氣。
2、將土豆趁熱壓成泥。
3、青紅椒切丁,將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟。
4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少許麵粉或澱粉攪拌均勻,加入鹽和醬油調味。
5、平底鍋中放油,取雞蛋大小的土豆泥壓成餅,放入鍋中,一面定型後翻面,直至兩面都煎黃。
韓式土豆辣雞的做法
材料
雞翅腿肉約2斤,大土豆2個,切成大塊,胡蘿蔔2根,切成5釐米的長塊,大洋蔥1只,切成8份,蒜頭4個,搗碎,水60毫升,醬油120毫升,白糖25克,紅辣椒醬45克
做法
1、用中火將大鍋加熱,放入雞肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、糖和蒜。
2、倒入水和醬油,再混入糖和辣椒醬。
3、煮沸後轉為小火,再蒸煮45分鐘。
4、直到雞肉汁液變清,蔬菜變軟,湯汁變稠即可。
女人吃土豆的好處
一、吃出好身材。
土豆還是很神奇的,瘦人吃了變胖,胖人吃了可減肥。土豆的營養豐富,但是脂肪含量相對較低,甚至可以忽略不計的,所以想減肥又擔心餓肚子則可多吃土豆,把土豆當成主食吃,你會發現身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是澱粉含量相對較多的食物,所以瘦人們日常可以把土豆當成菜在吃,還有一定的增肥功效呢?
二、趕走便祕,排出毒素,助你擁有好膚色。
土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動,預防便祕等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實上就是排出體內產生的垃圾,因此對於排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。
三、抗衰老,保持年輕態。
土豆中含有豐富的B族維生素,比如說維生素B1,維生素B2,維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年輕態。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力,促進牙齦健康,保持充沛的精力,抗疲勞,保持年輕態都均有著很好的保健 功效呢