四季豆炒肉怎麼做好吃的做法
四季豆炒肉是一款家常菜,相信大家在家裡也經常烹飪這道菜的。那麼,你知道四季豆炒肉怎麼做好吃嗎?下面一起隨小編來看看。
製作四季豆炒肉需要準備的食材
四季豆炒肉的做法步驟
1.四季豆切斜片
2.瘦肉切片
3.油鍋燒熱
4.下入肉絲炒香
5.放入四季豆
6.炒至變色,放鹽
7.炒均勻
8.放入少許水
9.燒至收汁即可
四季豆的營養價值
四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經。
化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛溼停常用之品。
有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。
主治脾虛兼溼、食少便溏,溼濁下注、婦女帶下過多,還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等症。
有抗乙肝病毒的作用,鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可脫水或制罐頭。
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