土豆炒菜的方法及好處
大家知道嗎?剛發現土豆時人們總是欣賞土豆的花朵美麗,把它當作裝飾品,今天,小編為大家整理了土豆的好吃做法,希望大家喜歡!
涼拌酸辣土豆絲的做法
材料
土豆 幹辣椒 蒜 糖 醋 花椒 鹽 生抽 辣椒油
做法
1、土豆切絲,泡涼水裡15分鐘以上;
2、幹辣椒切段,蒜切末;
3、土豆絲下水煮2分鐘,撈出瀝乾水,裝入碗中;
4、放糖、醋、花椒麵、鹽、生抽、辣椒油,然後在上面放蒜末和幹辣椒;
5、燒油,油熱後把油澆在蒜末和幹辣椒上面***這樣會把調料爆香***,拌勻即可~
煎鍋版烤土豆的做法
材料
小土豆、鹽、辣椒粉、孜然粉
做法
1、小土豆洗淨,不去皮,用鹽水浸泡半小時。
2、連鹽水一起倒入鍋中,煮至八成熟,撈出瀝乾水份。
3、冷卻後輕輕壓至稍扁,撒上鹽顛翻均勻。
4、平底鍋倒少許油抹勻,放入土豆小火煎烤。
5、依個人喜好,撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉,至兩面金黃完全酥軟即可。
西紅柿土豆煎餅的做法
材料
土豆1個,西紅柿1個,雞蛋2個,麵粉1小杯,鹽少許,香油少許,食用油少許,小蘇打少許,清水少許
做法
1、土豆切絲放入水中,西紅柿切圈、去心備用。
2、麵粉中打入雞蛋,加入少許鹽、小蘇打,加少許水拌勻。
3、再加幾滴香油、土豆絲拌勻。
4、最後加入西紅柿心拌勻成麵糊。
5、餅鐺預熱後刷一層食用油,將西紅柿圈放入餅鐺上,倒入拌好的麵糊,將兩面至金黃即可。
小訣竅
麵糊一定要調得軟一些,太硬了不好吃。加入了西紅柿有一股淡淡的酸甜味。
女人吃土豆的好處
一、遠離負面情緒,改善精神狀態。
生活中很多女性不僅要面對職場的壓力,在家還要面對與婆婆不合,永遠做不完的家務等多種壓力。因此更容易受到很多不良情緒的影響。比如說易發脾氣,沒信心,甚至抑鬱。而專家認為馬鈴薯中的維生素C和維生素A含量都是非常高的,而維生素C是一種具有安撫情緒,幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一,再者馬鈴薯容易有飽腹感,吃了之後就可以減少肉類食物的攝入了,就可有效的避免食物酸鹼度失衡的問題。對女性保持一個健康的情緒具有很大的幫助。
二、抗衰老,保持年輕態。
土豆中含有豐富的B族維生素,比如說維生素B1,維生素B2,維生素B6的含量都是相對較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年輕態。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對於提高身體免疫力,促進牙齦健康,保持充沛的精力,抗疲勞,保持年輕態都均有著很好的保健 功效呢
三、趕走便祕,排出毒素,助你擁有好膚色。
土豆中含有豐富的膳食纖維其對促進腸胃的蠕動,預防便祕等均有著很好的保健功效。再者大家也都知道排便事實上就是排出體內產生的垃圾,因此對於排出身體的毒素也是具有很大的幫助的。另外用土豆來直接護膚效果還是相當不錯的。
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