土豆豬肉餃子怎麼做好吃

　　餃子據說起源於東漢時期，為東漢南陽人醫聖張仲景首創。下面是小編推薦給大家的土豆豬肉餃子的做法，供大家參考。

　　土豆豬肉餃子的做法

　　土豆豬肉餃子的所需材料

　　土豆豬肉餃子的步驟

　　1.姜蔥蒜加入到肉沫中一塊剁碎

　　2.加入土豆一塊兒剁

　　3.加入鹽、澱粉和香油

　　4.拌勻攪打上勁

　　5.將餃子包好

　　6.下入鍋中煮好

　　7.用鹽和老乾媽豆豉兌成湯汁兒，然後將煮好的餃子放入即可

　　食用豬肉的禁忌

　　1、不要吃豆豬肉

　　豆豬肉也不能吃，因為豆豬肉是豬囊蟲寄生在豬體內引起的病致死的豬肉，人如果吃了未煮熟的豆豬肉，囊蟲會在人的小腸中發育為鉤絛蟲。

　　蟲卵在豬腸內孵化成細蟲，再通過腸壁進入血流，到達全身各部，會在肌肉或腦中發育成囊蟲，所以切忌食用豆豬肉。

　　2、忌食用高溫油炸的鹹肉

　　鹹肉含硝，油炸油煎後，會產生致癌物質亞硝基砒咯烷。因此食用鹹魚、鹹肉、香腸、火腿等食品時，忌煎炸。正確的食用方法是：把鹹肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透，使亞硝胺隨水蒸氣揮發。