紅薯葉番茄雞蛋湯麵條簡單又好吃的做法
紅薯葉的做法有很多種,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還可以美容哦。用紅薯葉加上番茄雞蛋做成一碗麵條,也可以當做自己的早餐。以下是小編推薦的紅薯葉番茄雞蛋湯麵條做法,歡迎閱讀!
製作紅薯葉番茄雞蛋湯麵條的食材
好吃的紅薯葉番茄雞蛋湯麵條步驟
1.番茄,蔥白切丁,待用,紅薯葉用溫水浸泡,雞蛋打碎
2.乾紅薯葉的樣子…給個特寫!!
3.鍋內倒入適量食用油,待油熱後,放入蔥白,番茄
4.放入炒好的雞蛋
5.加水,水量自己把握,不要太多了,放入泡好的紅薯葉、豆腐皮,加適量的鹽、黃豆醬
6.開滾5分鐘後,放入麵條,煮5分鐘就可以了
7.放入生菜
8.出鍋!香噴噴的紅薯葉番茄雞蛋湯麵做好了!
紅薯葉能不能和雞蛋一起吃
紅薯葉可以和雞蛋一起吃。
紅薯葉中含有蛋白質、類胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、鉀、磷等微量元素,與雞蛋中的營養成分如蛋白質等並不會相剋,也不會產生有害物質,是可以一起吃的。
紅薯葉和雞蛋的做法
紅薯葉雞蛋湯
材料:紅薯葉400克、雞蛋3個、生薑4片。
做法:紅薯葉洗淨,切段;雞蛋去殼,拌勻為蛋液。鍋中加水和姜,武火煮沸後,下紅薯葉煲至將熟,倒入蛋液,再加油、鹽調味即可。
紅薯葉炒雞蛋
1、先把紅薯葉擇好洗淨,過掉水分。,大蒜剝好
2、把紅薯葉切條大蒜切末,再往上面撒上適量的鹽,待用
3、準備好雞蛋,把雞蛋打入碗中,加入少量的鹽,用筷子均勻的把雞蛋打好
4、在鍋裡熱上油,待油熱好後,放入幾粒花椒爆炒,炒出香味後放入準備好的紅薯葉和蒜末。
5、炒出蒜的香味以後加入打好的雞蛋,加入少量的醋和白酒,再加少量的味精調味,就可以了。
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