牛奶蜂蜜雞蛋果好吃又營養的做法

  牛奶蜂蜜雞蛋果是回族的異地號傳統食品,而且做法很簡單,但是營養價值很豐富的,吃起來甜甜的,還有奶香味。自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多牛奶蜂蜜雞蛋果的做法,那就和小編一起來看看吧!

  製作牛奶蜂蜜雞蛋果的食材

  好吃的牛奶蜂蜜雞蛋果步驟

  1.雞蛋備用

  2.加入牛奶

  3.雞蛋加入麵粉中

  4.加入蜂蜜和糖

  5.面和好後保鮮膜覆蓋醒致1小時

  6.擀成麵餅撒上黑芝麻

  7.雙面撒芝麻

  8.用刀均勻分開

  9.改成長方形

  10.取中開一口

  11.上邊由口由上往下翻,下邊由下往裡翻做成雞蛋果備用

  12.鍋內熱油

  13.待油熱後下入蛋果

  14.炸至雙面金黃即可控油撈出

  常見的六種牛奶

  常溫奶

  採用超高溫滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質期延長至6個-12個月,無須冷藏。但營養物質會受很大損失。

  還原奶

  奶粉不得用於巴氏消毒奶,但常溫奶、酸奶及其他乳製品可用,但必須標明原料為“復原乳”或“水和奶粉”。

  生鮮牛奶

  在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但價格也最為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下儲存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對兒童的生長很有好處。

  滅菌牛奶

  不少生產廠家為了滿足上班族的需要,生產出儲存時間較長的百利包。儲存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全面滅菌,對人體有益的菌種也基本被“一網打盡”了,牛奶的營養成分因而也被破壞掉。這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像,保質期大部分是30天或更長時間,有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚,但是營養物質有一定損失,B族維生素有 20%~30%的損失。

  無抗奶

  這個名詞已經被大部分人所認識,但它不會出現在牛奶的外包裝上,因為它是牛奶出廠的指標之一,一般知名廠家出廠的牛奶都應該達到這個標準。無抗奶是指用不含抗生素的原料生產出來的牛奶。“抗”是指用來治療病牛所用的各類抗生素,常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎,並且採用機械榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能儘快恢復健康。經過抗生素治療的奶牛,在一定時間內產生的牛奶會殘存著少量抗生素,這種奶不能作為食用奶原料進行加工生產。

  水牛奶

  水牛奶產量雖然較低,但奶中所含蛋白質、氨基酸,乳脂、維生素、微量元素等均高於黑白花牛奶。據國家有關科研部門測定,水牛奶質十分優良,可稱得上是奶中極品,其價值相當於黑白花牛奶的二倍,最適宜兒童生長髮育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高,氨基酸、維生素含量非常豐富,是老幼皆宜的營養食品。

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