觸碰含羞草時它為什麼會合攏

  含羞草擁有觸羽毛般的纖細葉子,如果你不小心碰了它,葉子立即閉合,因之名為含羞草。花朵粉紅色,花序呈球形,輕飄飄的。溫柔甜美的花形營造了一份浪漫的氣息。含羞草由於葉片一被觸動即閉合而下垂,呈含羞狀,被比如一位漂亮、靦腆的傣家少女,一見到陌生的小夥子,就羞答答地遮起自己的臉;又好似窗前羞澀的少女,一遇到生人便立即關閉窗戶;還特別象古時候害羞的新媳婦,“十四為君婦,羞顏未嘗開,低頭向暗壁,千喚不一回”。

  含羞草的花相當特殊。它開的紫紅色或粉紅色花球,實際上並不是一朵花,而是許多的小花所形成的花序。假如小心的把球上的每一個小單位分開,就可以看到每一個小單位都有四裂的花瓣、四根長長的雄蕊和一枚雌蕊,原來那一個個的小單位才是它的一朵花。

  含羞草的花兒開過以後,大部分的花都會結成莢果,因此我們所看到含羞草果實也是密整合球狀的。每一個莢果有三到四節,表面有毛。莢果成熟後,一節一節掉落,只留下節和節之間所形成的空架子,看來十分有趣。

  為什麼我們故意或不小心碰到含羞草,它就會「低頭下垂」呢?

  含羞草的這種葉片閉合和葉柄下垂的現象,並不是“害羞”,而是植物受刺激和震動後的一種反應。這種反應在生物學上稱為感性運動,是含羞草受到外界刺激後,細胞緊張改變的結果。 原來,含羞草的葉子和葉柄具有特殊的結構。在葉柄基部和複葉的小葉基部,都有一個比較膨大的部分,叫做葉枕。葉枕對刺激的反應最為敏感。一旦碰到葉子,刺激立即傳到葉柄基部的葉枕,引起兩個小葉片閉合起來,觸動力大一些,不僅傳到小葉的葉枕,而且很快傳到葉柄基部的葉枕,整個葉柄就下垂了。

  為什麼會這樣呢?這是因為,在葉枕的中心有一個大的維管束,維管束四周充滿著具有許多細胞間隙的薄壁組織。當震動傳到葉枕時,葉枕的上半部薄壁細胞裡的細胞液,被排出到細胞間隙中,使葉枕上半部細胞的膨壓降低,而下半部薄壁細胞間隙仍然保持原來的膨壓,結果引起小葉片的直立而兩個小葉片閉合起來,甚至於整個葉子垂下來。

  有人做過研究,含羞草在受到刺激後的0.08秒鐘內,葉子就會閉合。受刺激後,傳導的速度也是很快的,最高速度每秒鐘達10釐米。刺激之後,稍過一段時間,一切又慢慢恢復正常,小葉又展開了,葉柄也豎立起來了。恢復的時間一般為5—10分鐘。但是,如果我們繼續逗弄,接連不斷地刺激它的葉子,它就產生“厭煩”之感,不再發生任何反應。這是因為連續的刺激使得葉枕細胞內的細胞液流失了,不能及時得到補充的緣故。

  含羞草的這種特殊的本領,是有它的一定歷史根源的。它的老家在熱帶南美洲的巴西,那裡常有大風大雨。每當第一滴雨打著葉子時,它立即葉片閉合,葉柄下垂,以躲避狂風暴雨對它的傷害。這是它適應外界環境條件變化的一種適應。

  另外,含羞草的運動也可以看作是一種自衛方式,動物稍一碰它,它就合攏葉子,動物也就不敢再吃它了。 含羞草不是臺灣原產的植物,它的老家遠在南美洲。在十七世紀時由荷蘭人引進臺灣,目前在全省各地的空地、河床、荒廢地、操場邊等地方,都可以看到;中、南部尤其多。