西葫蘆炒雞脯肉好吃又營養的做法

　　西葫蘆炒雞脯肉是一道很有營養價值的菜餚，雞脯肉炒西葫蘆吃起來的味道還是很不錯的，而且有葷有素搭配很合理，做法也簡單。小編給大家精心推薦的西葫蘆炒雞脯肉做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作西葫蘆炒雞脯肉的食材

　　1.將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍醃十分鐘。

　　2.西葫蘆、胡蘿蔔、紅椒切片待用。

　　3.起油鍋，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。

　　4.依次加如胡蘿蔔，紅椒，西葫蘆下鍋煸炒。

　　5.待西葫蘆快斷青，沿鍋邊溜些水，加鹽、生抽調味，蓋上鍋蓋稍燜1分鐘。

　　6.出鍋了，味道鮮香，西葫蘆滲透有雞肉的香味，還行。

　　小孩是可以適量吃西葫蘆的。

　　西葫蘆的營養價值豐富，能夠補充人體所需要的營養物質，鈣的含量極高，而且容易消化和吸收是比較適合寶寶的一種蔬菜。

　　1、能夠緩解脾虛和營養不良的情況。

　　2、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

　　3、味道鮮美，容易消化吸收。

　　4、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以刺激機體產生干擾素，提高免疫力，可發揮抗病毒和腫瘤的作用。

　　5、西葫蘆含有大量的纖維素。纖維素能夠促動腸胃蠕動，加快人體新陳代謝，對排毒、預防便祕有很好的療效。

　　6、補充豐富的維生素和微量元素。

　　7、西葫蘆在對抗一些疾病有很好的療效。經常吃西葫蘆能治療水腫腹脹、煩渴、腎炎、肝硬化等疾病。

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